Если вам хочется попробовать что-нибудь новенькое из холодных закусок, стоит обратить внимание на очень вкусный салат «Ричард». В нем гармонично сочетается изысканный вкус с ненавязчивой кислинкой и яркое красочное оформление. Готовится он невероятно быстро, ведь все ингредиенты в нем выкладываются слоями.

Салат Ричард с говядиной и гранатом

Стоит заметить, что если вы следите за своим здоровьем, для промазывания слоев лучше использовать домашний майонез, в котором будут отсутствовать консерванты и загустители. Чтобы немного разнообразить это блюдо, отварную говядину можно заменить отварным языком, который отличается особой нежностью, и так любим многими.

За счет сверкающих зерен граната, такой салат отлично и нарядно смотрится, несмотря на то, праздничное это застолье или просто дружеские посиделки.

Если вы хотите, чтобы слои были более воздушными, выкладывайте их аккуратно сразу на тарелку или блюдо. Но если нужно, чтобы он держал долго форму, следуйте четко рекомендациям, описанным в рецепте. В любом случае, на изумительный вкус закуски это никак не повлияет.

Ингредиенты:

  • отварная говядина – 200г;
  • картофель -2 шт.;
  • морковь -1 шт.;
  • яйца -3 шт.;
  • консервированная кукуруза – 150г;
  • гранат -1 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • грецкие орехи -50г;
  • соль – по вкусу.

Рецепт салата «Ричард» с говядиной и гранатом

Подготовим все необходимые ингредиенты заранее. Отвариваем говядину до готовности. Так же отварим овощи и яйца. Берем глубокий салатник. Смазываем его небольшим количеством растительного масла. Это делается для того, чтобы потом легко вынуть. Все слои смазываем майонезом. Первым слоем идет натертая отварная морковь.

слой моркови

Второй слой отварная и нарезанная говядина.

слой говядины

Третий слой кукурузный. Ее предварительно нужно откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.

слой кукурузы

Грецкие орехи измельчаем и посыпаем поверх кукурузного слоя.

слой орехов

Пятым слоем выкладываем отварные и натертые яйца.

слой тертых яиц

Последним слоем идет натертая картошка.

слой тертой картошки

Солим немного и смазываем майонезом. Утрамбовываем, как на фото.

смазать майонезом

Переворачиваем на тарелку и поливаем майонезом.

смазать майонезом

Украшаем зернами граната.

украсить гранат

Приятного аппетита. В будни приготовьте своему мужчине вкусный салат «Мачо» с говядиной.

гранатовый салат салат мясной "Ричард"