Смотрите, какую красоту хочу вам предложить к любому праздничному столу. Салат в ананасе с курицей и очень вкусный, и смотрится шикарно просто! Рецепт очень простой, что и подтверждают пошаговые фото.

Конечно, важно выбрать ананас не зеленый и не перезрелый. От такого и толку не будет. Курицу для салата можно сварить, запечь или поджарить. Также сюда можно добавить свежий огурец и твердый сыр – получится очень вкусно.

Салат в ананасе с курицей

Ингредиенты:

  • 1 ананас,
  • 200 г куриного филе,
  • 70 г твердого сыра,
  • 1 свежий огурец,
  • 1,5 ст. л. майонеза,
  • 2 щепотки соли,
  • 3-4 веточки свежей зелени.

Как приготовить салат с курицей в ананасе

Фрукт помойте и аккуратно разрежьте на две половинки.

разрезанный ананас

Разрежьте мякоть в половинках на квадратики, чтобы было удобно ее достать. Нужно постараться не повредить оболочку ананаса.

порезать мякоть

Вычистите половинку, чтобы поместилось больше салата.

вынуть мякоть

Мякоть нарежьте на небольшие аккуратные кубики и положите их в салатник (пиалу).

кусочки мякоти

Для салата можно взять куриное филе и довести его до готовности любым способом. В рецепте оно сварено в подсоленной воде со специями и лавровым листом. После мясо остудите, нарежьте небольшими кусочками и положите в миску.

добавить куриное филе

Свежий огурец нарежьте тонкой соломкой (или кубиками), положите в салатник к курице и ананасу.

добавить огурец

Заправьте майонезом и добавьте рубленую свежую зелень, слегка подсолите и добавьте специи по желанию.

заправить майонезом

Перемешайте и разложите салат с курицей по половинкам ананаса.

выложить в ананас

Твердый сыр натрите на мелкой терке, присыпьте сверху салатик и сразу же его подавайте.

посыпать сыром

Каждую порцию можно дополнительно украсить свежей зеленью.

салат с ананасом

Приятного аппетита!

куриный салат в ананасе