Салат «Поцелуй любовницы» — это нежнейшая закуска с многогранным и интересным вкусом. В нем есть , благодаря изюму и черносливу, и сладость, и кислинка, и пикантность. Но в то же время все ингредиенты прекрасно гармонируют между собой, создавая неповторимый вкусовой букет. Название салата, конечно, не очень приятное и в семье мы его называем салат «Поцелуй любимой жены». Перейдем к рецепту с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- отварная свекла – 100 г;
- свежая морковь – 100 г;
- сыр – 100 г;
- изюм – 40 г;
- чернослив – 40 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- майонез – 100 г;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить салат «Поцелуй любовницы»
Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем от кожуры. Морковь будем использовать в свежем виде. Поэтому его хорошенько промываем и очищаем. Чеснок освобождаем от шелухи. Сухофрукты промываем и обсушиваем. Если хотите, чтобы они были очень мягкими, можете их на 10-15 минут замочить в теплой кипяченой воде.
Сыр и морковку натираем на мелкой терке, а вареную свеклу на крупной.
Далее начинаем смешивать ингредиенты. В отдельную посуду кладем сыр, чеснок и майонез и перемешиваем их до однородности.
В другой посуде смешиваем морковь, изюм и майонез.
В третьей миске смешиваем свеклу, мелко нарезанный чернослив и майонез.
Теперь собираем салат слоями. Первым слоем выкладываем морковь с изюмом.
Второй слой состоит из сыра и чеснока.
А третьим слоем выкладываем чернослив и свеклу.
Простой в приготовлении, вкуснейший и полезный салатик «Поцелуй любовницы» готов.
Приятного вам аппетита!
Со свеклой также можно приготовить очень вкусный салат, добавив свежие огурцы.
А сверху грецкие орехи,так вкуснее.Это мой любимый салат.
круто
А я этот салат готовлю уже около 8 лет и раньше он во всех рецептах назывался просто «Любовница»
Указанное кол-во продуктов на сколько порций?
Необычно, можно попробовать! Спасибо!