Салат «Король стола» с говядиной и орехами – действительно станет коронным блюдом праздничного стола. Салат имеет настолько глубокий и многогранный вкус, что с каждой ложкой влюбляешься в него сильнее. Просто необыкновенный салат!
Ингредиенты отлично сочетаются между собой и создают гармоничный вкус. Морковь, картофель и яйца придают блюду нежность. Консервированная кукуруза делает салат сочным и придает небольшую сладкую нотку. А орехи и говядина делают салат пикантным. А основная фишка блюда – это гранатовые зерна, которые придают салату яркий, взрывной вкус, сочность и приятную кислинку. Давайте готовить!
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- яйца – 1 шт.;
- говядина – 200 г;
- грецкие орехи – 100 г;
- гранат – 0,5-1 шт. (зависит от размера);
- консервированная кукуруза – 200 г;
- майонез – 100 г;
- соль по вкусу.
Как приготовить салат «Король стола»
Картофель и морковь отвариваем в мундире до готовности. Яйца варим вкрутую. Говядину также отвариваем в подсоленной воде до мягкости.
Любую форму застилаем в контакт пищевой пленкой и бока промазываем слоем майонеза. Я в этот раз использовала салатницу в форме пирамидки.
На дно выкладываем половину всего количества картофеля, натертую на крупной терке. Если при варе воду не солили, то не забываем слой посолить. Затем промазываем его майонезом.
Вторым слоем выкладываем в салат яйца, натертые на крупной терке, и также делаем майонезную сеточку.
Третьим слоем идет морковь, измельченная таким же образом, как и картофель с яйцами. Поливаем его тонким слоем майонеза.
Четвертый слой блюда состоит из консервированной кукурузы и сеточки из майонеза.
Затем орешки мелко рубим ножом и посыпаем поверх моркови. Также покрываем его майонезной сеточкой.
Шестым слоем выкладываем говядину, нарезанную мелкими кубиками. Поливаем слой майонезом. Кстати, с говядиной есть очень вкусный рецепт салата «Мачо».
Последним слоем выкладываем оставшийся картофель и промазываем последним слоем майонеза.
Переворачиваем салат на плоскую тарелку и освобождаем от формы. Если майонез весь пропитался, то еще раз промазываем майонезом. Он нам нужен, чтобы зерна кукурузы и граната не выпадали во время украшения. Салат практически готов.
Украшаем его в форме короны, используя для этого зерна кукурузы и граната.
Салат «Король стола» готов! Он непременно станет гвоздем вашего стола! Приятного вам аппетита!
