Если вы хотите удивить гостей не только вкусом блюда, но еще и видом, то в таком случае можно приготовить безумно вкусный салат «Черная гроздь». Несмотря на большое количество ингредиентов в рецепте, сам салат готовится очень легко и быстро. Имея в наличии уже подготовленные продукты  собрать салат в единое целое можно за 15-20 минут.

Безумно вкусный салат "Черная гроздь"

Ингредиентами для салата «Черная гроздь» послужат любое отварное мясо, картофель, шампиньоны, морковь, яйца, сыр, свекла, петрушка и виноград для украшения. Мясо в данном случае необходимо брать по собственному вкусу. Для того чтобы салат получился нежным, нужно использовать курицу. Для более насыщенного вкуса подойдет говядина.

Шампиньоны можно использовать как сырые, так и маринованные. Также для салата их нужно обжарить на сковороде, что придаст им особый аромат. Овощи лучше всего запекать в фольге в духовке, тем самым уйдет меньше времени на их приготовление, и также сохранится аромат, и они не будут водянистыми. Салат выкладывается слоями, где каждый слой смазывается майонезом. Сверху украшаем зеленью и виноградом, выложив в виде виноградной грозди.

Ингредиенты:

  • мясо отварное или запеченное – 300 г;
  • картошка — 3 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • свекла — 1 шт.;
  • шампиньоны — 200 г;
  • яйца куриные  — 4 шт.;
  • твердый сыр — 150 г;
  • майонез – по вкусу;
  • темный виноград и зелень – для украшения.

продукты

Пошаговое приготовление салата «Черная гроздь»

Мясо отвариваем в подсоленной воде и нарезаем средними кусочками.

нарезать мясо

Грибы моем и нарезаем слайсами. Потом обжариваем их на сковородке 5 -10 минут.

нарезать грибы

Теперь выкладываем салат в виде браслета. В центр ставим стакан, и вокруг него будем выкладывать ингредиенты слоями. Каждый слой смазываем майонезом. Первый делаем мясной.

слой вареного мяса

Картошку трем на терке, выкладываем вторым слоем. Можно немного посолить и поперчить по вкусу.

слой картошки

Третий слой грибной.

слой грибов

Четвертым слоем выкладываем натертую морковку.

слой тертой моркови

Яйца отвариваем, очищаем, трем на терку и выкладываем на морковный слой.

слой тертых яиц

Твердый сыр трем и отправляем 6 слоем.

слой тертого сыра

Завершающим слоем идет натертая свекла.

слой тертой свеклы

Смазываем свекольный слой тщательно майонезом. Аккуратно вынимаем стакан.

смазать майонезом

Украшаем зеленью и виноградом.

украсить зеленью и виноградом

Даем салату пропитаться в холодильнике пару часов и подаем к столу.

слоеный салат с мясом и свеклой

Приятного аппетита.

слоеный салат с мясом и виноградом

Дополнит праздничный стол салат «Малахитовый браслет» с киви.