Киви в шоколаде на палочке

Киви в шоколаде на палочке – отличный вариант для вкусного и необычного десерта, а рецепт с фото пошагово поможет вам его приготовить. Фрукт должен быть средней степени зрелости, то есть сладкий и умеренно мягкий – тогда шпажки не будут выпадать из кусочков, и на вид десерт будет выглядеть более аккуратно. Шоколад подойдет и молочный, но лучше все же взять черный, а уж в него добавить немного сахара и молока – чтобы не был излишне горьким.

Ингредиенты:

  • 1-2 киви;
  • 70 г шоколада;
  • по желанию хлопья, кондитерская присыпка, кокосовая стружка.

[/ingredients

Как приготовить киви в шоколаде

Очистите от кожуры средних размеров киви, нарежьте не слишком тонкими кружочками – чтобы удобно было прокалывать их шпажками.

кружочки киви

Можно взять деревянные шпажки для шашлычков или прочих закусок, подойдут также и зубочистки. Проколите ими кусочки киви.

вставить палочки

Шоколад разломайте на кусочки и сложите в керамическую или металлическую пиалу.

кусочки шоколада

Растопить шоколад можно на водяной или паровой бане. Также можно попробовать использовать и микроволновую печь в этих целях. Аккуратно обмакните кусочек киви на шпажке в шоколад. Может возникнуть некоторая сложность, так как кусочек киви под своим весом и весом шоколада может соскользнуть со шпажки. В этом случае можно просто полить кусочек фрукта сверху жидким шоколадом.

окунуть в шоколад

Заготовки разложите на застеленном целлофаном блюдце и отправьте в морозилку на пару часов. Если хотите присыпать киви в шоколаде какой-либо присыпкой, можно сделать это перед заморозкой.

кладем на пленку

Спустя 1-2 часа кусочки киви в шоколаде подмерзнуть и десерт будет готов.

готовый десерт из киви

Приятного чаепития!

шоколадное киви на палочке

Блинчики с бананом в шоколаде дополнят сладкий стол, как в выходные, так и на детский день рождения.