блинчики с бананом и шоколадом

Блинчики с бананом и шоколадом можно подать на завтрак или просто на десерт. С помощью подробного рецепта с фото приготовить это блюдо очень легко, даже если ранее вы с ним не сталкивались. Шоколад можно взять молочный или черный, правда во втором случае лучше добавить немного сахара и молоко. Для блинов используйте свой любимый рецепт теста, которым чаще всего пользуетесь.

Ингредиенты:

  • 100 г пшеничной муки;
  • 450 молока;
  • 3-4 ст. л сахара;
  • 2 куриных яйца;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1 щепотка соли;
  • 100 г шоколада;
  • 2 банана;
  • 1 ч. л. сахарной пудры.

Как приготовить блинчики с бананом и шоколадом

В глубокую миску насыпьте просеянную пшеничную муку.

просеянная мука

Теперь насыпьте в миску сахар и щепотку соли.

всыпать сахар и соль

Сделайте в горке из муки и сахара углубление, туда вбейте пару свежих куриных яиц.

добавить яйца

Теперь понемногу влейте 400 мл молока, одновременно все размешивая венчиком.

влить молоко

Также влейте и растительное масло без яркого запаха – лучше взять рафинированное. Блинное тесто должно получиться не слишком густым, однородным, без комочков муки.

влить масло

Дайте тесту постоять минут 20, после чего смажьте горячую сковороду маслом и приступайте к жарке блинчиков. Налейте небольшое количество теста, распределите по всей сковороде и жарьте пару минут с одной стороны. Огонь при этом сделайте минимальный.

выпекать блины

Переверните блинчик на другую сторону и жарьте его еще минуту.

печь с другой стороны

Кусочки шоколада положите в пиалу, влейте молоко и добавьте сахар. Растопите шоколад на водяной или паровой бане, помешивая.

молоко и шоколад

Смажьте блинчик шоколадом.

смазать шоколадом

Сложите блин пополам и снова смажьте шоколадом.

сложить и смазать

Бананы разрежьте на четвертинки. Одну из них положите на край блинчика.

положить банан

Плотно заверните банан в рулет из блинчика. Теперь повторите манипуляции, пока не закончатся блины (или шоколад, или бананы).

свернуть в рулет

Выложите блинчики на блюдо, присыпьте сахарной пудрой, сверху еще можно полить шоколадом. Подавайте к чаю или другому горячему напитку.

готовые блинчики на десерт

Приятного чаепития!

сладкие блины

А для закуски подойдут вкусные блины с куриной печенью.