Куриная запеканка, приготовленная в духовке, получается диетической и понравится всем без исключения, даже тем, кто не придерживается правильного питания. С помощью рецепта с фото с приготовлением справится даже начинающий кулинар. Основа запеканки – куриное филе, здесь оно получится нежным и сочным, очень вкусным. Также добавим лук, немного картофеля, обезжиренные сливки, добавим немного диетического сыра.
Запеканка имеет потрясающий вкус, вы легко ее можете предложить даже гостям. Сочетается этот вариант куриной запеканки с разными овощами, соленьями, легкими салатами. Также вы можете в рецепте использовать разные специи и травы, поэтому, непременно экспериментируйте, создавайте новые вкусы.
Ингредиенты:
- куриное филе – 400 г;
- картофель – 2-3 шт.;
- сливки 10% — 150 мл;
- сыр 20% — 70 г;
- лук репчатый – 1 шт.;
- соль, перец, сухой чеснок – по вкусу;
- масло кукурузное – 1 ст.л.
Как приготовить куриную запеканку
Подготовить все продукты по списку. Прогреть духовку до 180 градусов. Куриное филе ополоснуть и просушить. Нарезать филе средними по размеру кусочками.
Взять форму для духовки, переложить курицу, добавить ложку кукурузного масла, перемешать хорошо. Посыпать курицу солью, перцем, сухим чесноком.
Очистить луковицу, сполоснуть, нарезать полосками. Выложить лук поверх курицы.
Картофель очистить и сполоснуть, нарезать картофель пластинами, выложить поверх лука. Посыпать картофель солью, перцем и сухим чесноком.
Залить в форму нежирные сливки.
Твердый сыр натереть на средней терке, посыпать картофель. Переставить форму в духовку, запекать 35 минут. Спустя указанное время подавать вкусную запеканку к столу.
Приятного вам аппетита!
А на праздничный стол можно приготовить яркие куриные рулетики с грибами.
