Хотите иметь пылкого любовника, приготовьте для него медальоны из говядины, а на гарнир подайте спаржу. Даю вам идеальный рецепт блюда для романтического вечера.

Медальоны из говядины

Растение считается очень мощным афродизиаком, а все потому, что в нем содержится немало белка, который легко усваивается. А зная о пылких свойствах растения, в мужских монастырях в эпоху Возрождения спаржа была некоторое время под запретом.

Ингредиенты

  • Спаржа – пол кило
  • Говядина (филе) – 600 г
  • Клюква замороженная – 100 г
  • Бекон, нарезанный тонкими пластинками – 80 г
  • Майонез оливковый – 2 ст. ложки
  • Зубок чеснока
  • Оливковое масло
  • Специи

Замороженную ягоду можно заменить стаканом клюквенного соуса.

Приготовление

1. Чистое мясо нарезать медальонами толщиной в 2 см. В майонез выдавить или натереть чеснок, всыпать специи, перемешать. Майонезной смесью обмазать филе говядины и дать постоять в соусе час.

2. Размороженную ягоду клюквы взбить блендером. Массу развести водой (жидкости достаточно будет трети стакана).

3. Каждую порцию мяса обернуть беконом и быстро обжарить в горячем масле. В посуду для запекания вылить соус из ягоды, разложить медальоны из говядины и запечь в течение 20 минут в уже горячей духовке при 180 градусах.

4. Для гарнира спаржу отварить, а после, если есть желание, слегка обжарить. Солить ее лучше во время варки.

Так же думаю, что ваш мужчина не откажется и от запеченной рульки с розмарином.