Хочу с вами поделиться еще одним вариантом вкусного и сытного завтрака. Это аппетитные треугольники из лаваша с сыром, обжаренные на сковороде. Для его приготовления нужно минимум ингредиентов и времени. Если со временем совсем туго, вместо отварного яйца можете использовать плавленый сыр или взять побольше твердого сыра. Зелень используйте по своему желанию. Укроп можно заменить зеленым луком или петрушкой.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 упаковка;
- сыр – 80 г;
- отварное яйцо – 1 шт.;
- сырое яйцо – 1 шт.;
- зелень по вкусу;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Рецепт треугольников из лаваша с сыром
Подготавливаем все ингредиенты.
Сыр натираем на крупной терке. Таким же образом измельчаем отварное яйцо. Эти ингредиенты помещаем в миску. Сюда же добавляем зелень, соль и перец по вкусу.
Перемешиваем начинку до однородности.
Лист лаваша нарезаем на 6-7 полосок шириной примерно 10-12 см.
Выкладываем начинку на один конец лаваша, как показано на фото.
Прикрываем начинку, формируя треугольник.
Сгибаем треугольник еще раз, как на фото.
И еще раз, тем самым прикрывая начинку со всех боков.
Кончик лаваша заворачиваем назад.
У нас получается 6 или 7 треугольников из лаваша с начинкой внутри.
Сырое яйцо разбалтываем в тарелке.
И окунаем в него треугольники.
Обжариваем закуску на сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки.
Сытный и вкусный завтрак из лаваша и сыра готов! Приятного вам аппетита!
Можно попробовать приготовить рулет из лаваша с грибами и сыром.
СУПЕР НА ЛЮБОЙ ВЫБОР КОМУ ЧТО НРАВИТСЯ. БЫСТРО И СЫТНО!!!