Лаваш в последнее время завоевал любовь многих. Из лаваша можно приготовить массу различных блюд, при всем при этом, они будут низкокалорийными, точно не такими, как из теста. Сегодня готовим из лаваша простые и вкусные пирожки в духовке. Для начинки вы можете использовать что угодно – картофель, капусту, сыры, но мы возьмем яйца вареные, зеленый лук и специи.
Готовые пирожки можно подавать к столу с любыми блюдами, также их можно подать как перекус, к чашечке чая или кофе. Такие пирожки хороши на завтрак, так как настолько просто и быстро редко что можно приготовить. Итак, предлагаю вам подготовить все ингредиенты по списку и приступать к процессу.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий круглый – 3-4 шт.;
- куриные яйца вареные – 3 шт.;
- куриный желток – 1 шт.;
- лук зеленый – 15 г;
- майонез или сметана – 1 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу;
- кунжут, лен.
Как приготовить пирожки из лаваша
Подготовить все по списку, духовку прогреть и установить температуру 180 градусов. После необходимо отварить три яйца, почистить и натереть мелкой стружкой. Сложить яйца в миску.
Зеленый лук ополоснуть и просушить, добавить лук к яйцам, ввести сметану или майонез, соль и перец.
Перемешать все ингредиенты, по желанию добавить специи.
Расстелить лаваш на рабочей поверхности. На край лаваша уложить немного приготовленной массы из яиц.
Свернуть лаваш так, чтобы начинка была внутри. Аналогично поступить со всеми заготовками.
Переложить заготовки пирожков на противень, смазать куриным желтком, после посыпать кунжутом и льном. Запекать пирожки 10 минут, после подавать сразу к столу.
Румяные и хрустящие пирожки понравятся всем.
Приятного вам аппетита!
Пошаговые фото помогут в процессе, а рецепт не забудьте добавить в закладки. Для встречи гостей вам пригодится рецепт рулета из лаваша с сыром и зеленью.
Подача восхитительна!!! Обязательно приготовлю!