Салат «Африканская роза», на первый взгляд, готовится замысловато, однако, рецепт с фото покажет, что это совсем не так. Основа салата готовится из простых и доступных продуктов, которые, к тому же, отлично сочетаются между собой. Такое сочетание считается классическим и на его основе готовится множество похожих салатов. Придать салату вид розы поможет обычный помидор.
Ингредиенты:
- 100 г консервированного ананаса;
- 100 г консервированной кукурузы;
- 150 г куриного филе;
- 2 куриных яйца;
- 70 г твердого сыра;
- 2 помидора;
- 2 ст. л. майонеза;
- 3 щепотки соли;
- 3 щепотки специй.
Как приготовить салат «Африканская роза»
Возьмите подходящих размеров салатник. Отправьте в него нужное количество кукурузы. Консервированный ананас нарежьте небольшими кусочками и также отправьте к кукурузе.
Куриное филе сварите заранее, в подсоленной воде с различными специями. Остудите мясо, нарежьте кубиками и сложите в салатник.
Куриные яйца сварите вкрутую, после чего отправьте их в ледяную воду и дайте остыть. Снимите после скорлупу и нарежьте их мелким кубиком. Отправьте в салат.
Далее очередь твердого сыра. Его можно потереть на терке или нарезать небольшими кубиками. Далее отправьте его в миску.
Заправьте салат майонезом или сметаной. Подсолите и добавьте немного специй для легкой пряной нотки.
Все тщательно перемешайте – основа для яркого вкусного салата готова.
Для подачи лучше взять глубокую пиалу. Помидоры помойте, нарежьте кружочками и уложите по стенкам пиалы. Лучше взять один помидор большего диаметра, а другой – меньшего.
В центр композиции из помидоров уложите горкой салат. По желанию можно украсить блюдо свежей зеленью. Подавайте сразу.
Приятного аппетита!
Дополните праздничный стол салатом «Нежность» с крабовыми палочками, помидорами и сыром.
Очень вкусно и красиво