Для приготовления салата нам понадобятся достаточно простые ингредиенты: куриная грудка, кукуруза, ананасы, вареные яйца, репчатый лук, сыр, майонез и чеснок. Салат «Ветка сакуры» удобнее всего начать с приготовления украшения. Для украшения нам понадобятся вареные яйца. Воткнув маленький нож в белок яйца необходимо двигать ножом по спирали, тем самым нарезая маленькие симпатичные цветочки.

Салат "Ветка сакуры":

Так как все ингредиенты необходимо нарезать, особое внимание необходимо уделить луку, который необходимо измельчить и  залить на пару минут кипятком, что уберет излишнюю горечь. После того, как салат будет выложен в салатницу,  берем цветочки, ранее приготовленные, и выкладываем их сверху салата. Для самой ветки сакуры подойдет тонко нарезанный маринованный огурец, а вот цветочки можно раскрасить свекольным соком, что придаст естественный цвет нашей сакуре.

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 300 г;
  • кукуруза  — 150 г;
  • ананасы консервированные — 250 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • твердый сыр — 100г;
  • лук — 0,5 шт.;
  • майонез — по вкусу;
  • чеснок — 2 зубчика.

Как приготовить салат «Ветка сакуры»

Курицу и яйца предварительно отвариваем. Теперь делаем  из яичных белков небольшие цветочки.

цветы из яичных белков

Лук мелко шинкуем, а ананас процеживаем от сиропа и тоже нарезаем средними кусочками. Лучок нужно обдать кипятком, чтобы ушла лишняя горечь.

измельченный лук

Яйца нарезаем средними кусочками.

нарезанные яйца

Куриное филе тоже измельчаем.

нарезанное мясо

Кукурузу процеживаем от жидкости и добавляем к остальным ингредиентам.

добавить кукурузу

Выдавливаем чеснок, отправляем в салат и заправляем майонезом.

заправляем майонезом

После выкладываем готовый салат на тарелку и посыпаем тертым сыром.

посыпать сыром

Украшаем сверху салат, имитируя веточки из маринованного огурца, а цветочки из яичного белка. Окрашиваем цветки в розовый цвет с помощью свекольного сока.

украсить салат

Приятного аппетита. Не забудьте пошаговый рецепт добавить в закладки.

праздничный салат "Ветка сакуры"

Салат «Ромашка» с чипсами дополнит вкусный цветочно-праздничный стол.