Недавно мне понадобился говяжий бульон. Пока варила, думала, что делать с вареным куском мяса. Приготовить салат с говядиной, ананасами и сыром, именно его рецепт с фото я предлагаю, мне посоветовала моя дочь. Хочу заметить, что получился он не только вкусно, но и сытно. Для праздничного стола такое блюдо в самый раз, поэтому возьмите рецепт на заметку.
Салат с говядиной, ананасами и сыром: рецепт с фото
Состав салата прост. Говядину можно заменить свининой. Думаю, и с курицей будет он не плох. Выбор за вами. Ананас здесь консервированный, но со свежим было бы еще вкуснее.

Рекомендую так же приготовить салат с ананами и копченой колбасой

Презентация блюда может быть в двух вариантах – в большом салатнике или же порционно.

Ингредиенты:

  • говядина – 250 г;
  • ананас консерв-ый – 2-3 колечка;
  • яйца – 2-3 шт.;
  • сыр твердый – 60-70 г;
  • чеснок – 2 зуб;
  • майонез;
  • перец молотый черн. – по вкусу;
  • соль – по вкусу.


Ингредиенты для салата с говядиной и ананасом

Как приготовить салат с ананасами и говядиной

1. Для начала говядину промойте в прохладной воде. Отварите или запеките в фольге. Если решите мясо варить, то готова она будет минут через 45-50. Остудите ее.

2. Затем нарежьте некрупными кубиками и переложите сразу в миску или кастрюльку, чтобы было удобнее соединять все продукты и перемешивать их.
Мясо нарезать кубиками
3. Ананасовые колечки порежьте кубиками, как и мясо.
Ананас с мясом соединить
4. В миску с говядиной и ананасом натрите сыр средней стружкой.
Добавить тертый сыр
5. Яйца отварите вкрутую. Для этого потребуется десять минут. Остудите, а чтобы это произошло быстрее, поместите их в холодную воду. Затем натрите их на терке и добавьте в салат.
Добавить тертые яйца
6. Измельчите чеснок и смешайте его с майонезом.
Смешать майонез с чесноком
7. Заправьте салат подготовленным чесночно-майонезным соусом. Добавьте в него по вкусу соль и молотый перец. Перемешайте еще раз.

Перемешать продукты для салата
8. Перед подачей посыпьте любой рубленой зеленью.
Салат с говядиной и ананасом
Рецепт салата с говядиной и ананасом
Вот так просто и быстро готовится этот невероятно вкусный салат, от которого будут в восторге все ваши близкие и гости.

Так же предлагаю посмотреть еще рецепты вкусных салатов на праздничный стол.