В один из зимних дней приготовьте изящное блюдо – салатик «Париж в снегу». Блюда готовиться без мяса, получается легким и будет уместно на столе после обильный новогодних и рождественских праздников.
Основа салата – яблоко. Предпочтительнее не сладкие сочные плоды. Для того чтобы избежать окисление яблочного слоя, взбрызнете его свежим лимонным соком. Для рецепта понадобятся свежие фермерские яйца от проверенного производителя. При выборе сыра отдайте предпочтение классическим сортам с жирностью от 50%.
Салат лучше всего собирать в прозрачном салатнике для того, чтобы были видны все слои. Способ формовки в кольце не подойдёт. Яблоки очень сочные и лучше, если сок будет сохраняться в посуде с высокими бортами. Очень удобно формировать салат в порционных стаканах. Украшенный, он смотрится очень элегантно и необычно. Рецепт дан из расчёта на 2 порции.
Содержание:
Ингредиенты
Что понадобится:
- яблоко – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- лимонный сок – 1 ст. л.;
- гранат – 6 зёрнышек;
- сыр – 70 г;
- майонез – 40 г.
Выполнение
