Мое самое любимое новогоднее пирожное «Шишки», которое готовится из хлопьев без выпечки. Если хотите удивить и порадовать гостей на праздник, возьмите на заметку мой рецепт с пошаговыми фото. Можно еще сделать пирожное «Крыски». Тоже получается вкусно и красиво.

Новогоднее пирожное "Шишки" из хлопьев

Основной особенностью пирожного является всем знакомая структура «Картошки» из печенья, которую, кстати, также каждая хозяйка делает по-своему, но еще и необычное оформление, что и дает пирожному новую жизнь.

По ингредиентам очень важно правильно и по своим предпочтениям подобрать печенье. Конечно, можно его приготовить и самостоятельно, но также можно приобрести в кондитерском отделе. Лучше всего подойдет галетное (для тех, кто любит менее сладкое) и песочное. После измельчения в печенек добавляются какао-порошок, сгущенное молоко и растопленное сливочное масло.

Из смешанных ингредиентов формируются конусообразные фигуры. Для украшения по кругу необходимо вставить овсяные хлопья, а в конце обязательно посыпать сахарной пудрой. Простота рецепта еще зависит от того, что угощение делается без выпечки, а также его можно сделать с маленькими помощниками, что облегчит работу хозяйке и привлечет к кухне детей.

Ингредиенты:

  • печенье песочное или галетное -200 г;
  • какао порошок -3 ст.л.;
  • сливочное масло -80 г;
  • сгущенное молоко -100 г;
  • кукурузные хлопья -150 г;
  • пудра сахарная – для посыпки.

Как приготовить пирожные «Новогодние шишки»

Печенье измельчаем в кошку с помощью скалки или в комбайне.

измельченное печенье

Всыпаем какао порошок. Благодаря ему шишки приобретут коричневый цвет.

добавить какао

После добавляем растопленное сливочное масло и сгущенку.

влить сгущенку и положить масло

Перемешиваем все сначала ложкой, потом можно перемешать рукой до однородности.

хорошо перемешать

Руками делаем из получившийся массы фигурки в виде конуса. Фигурки можете делать как большими, так и маленькими. Все зависит от того, какое количество гостей к вам придет.

сформовать пирожные

Теперь с помощью хлопьев превращаем фигурки в шишки.

украсить хлопьями

Имитируя снег, посыпаем пирожные сахарной пудрой. И отправляем в холодильник на 10 минут для застывания.

застывшие пирожные

Подаем на праздничный стол.

пирожные из печенья

Веселого праздника!

новогодние пирожные