Хочу поделиться с вами простым и оригинальным способом приготовить традиционный салат Оливье в виде Быка на Новый год. Оформить его очень легко, не нужно даже формировать как-либо массу, только разложить правильно на поверхности салата колбасу, сыр и маслины. Следуя простой пошаговой инструкции вы, несомненно, быстро справитесь с поставленной задачей.
При желании можно проявить креативность, сделать язык не из моркови, а вырезать его из сладкого перца или помидора, для рогов использовать подсушенные кусочки хлеба и прочее. Тем более, это никак не отразиться на самом вкусе закуски.
Процесс займет всего несколько минут, после чего закуску можно будет сразу ставить на стол. Надеюсь, этот оригинальный рецепт пригодится вам для празднования Нового года.
Ингредиенты:
- вареная колбаса – 200 г;
- картофель – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- свежий огурец – 1 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- консервированный горошек – 150 г;
- лук – 0,5 шт.;
- майонез – по вкусу;
Украшение салата: вареная колбаса, морковь, маслины, яйцо, твердый сыр, зелень.
Как приготовить салат Оливье в виде Быка
Овощи и яйца отвариваем заранее, охлаждаем и очищаем. Вареную колбасу нарезаем кубиками.
Картошку и морковь тоже нарезаем кубиками.
Лук мелко шинкуем. Яйца тоже измельчаем.
Свежий огурец нарезаем средними кусочками и отправляем в миску. Горошек процеживаем от маринада.
Заправляем майонезом и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Выкладываем салат в миску и формируем круг.
Посыпаем сверху тертым сыром. Но этот этап не обязательный. Можно и не посыпать.
Украшаем, ориентируясь на фото. Но можете украсить по-своему, заменив одни ингредиенты другими. Все зависит от вашей фантазии.
Приятного аппетита!
