10 новых потрясающих салатов на Новый год из крабовых палочек

Вы уже составили меню для новогоднего стола? Если еще нет, то мы рады предложить вам подборку салатов на Новый год 2021 из крабовых палочек.Они придают блюду нежность и интересный вкус, хорошо сочетаются с различными ингредиентами. Новые и интересные рецепты с фото облегчат приготовление, поэтому даже если у вас нет опыта — ничего страшного, смело дерзайте.

Салат «Дед Мороз» на Новый год из картофеля и крабовых палочек

На праздничном новогоднем столе очень эффектно будет смотреться салат «Дед Мороз». Нет необходимости на блюде полностью выкладывать фигуру, вполне достаточно будет выложить салат в виде головы. Нам понадобится картофель, крабовые палочки, твердый сыр, вареные яйца, репчатый лук и майонез.

Для того чтобы вкус салата был более пикантным, рекомендую в майонез добавить чеснок, соль и перец. Увлекательным процессом в салате является его украшение, а точнее создание самого Деда Мороза.

Шапку и рот можно украсить вареной морковью, натертой на терку, лицо выложить натертым желтком, а вот для бороды, меха на шапке понадобится тертый белок. Помпон будет из половинки яичного белка. Глазки можно изобразить половинками маслин, а чтобы придать им блеск задействовать каплю майонеза. Носом Деда Мороза будет служить кружок вареной свеклы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Салат «Варежка» из крабовых палочек с яйцами и огурцами

Любите салатики с необычной подачей? Сделайте интересный вариант – «Варежку». Сам вкус у блюда нежный, поэтому его быстро сметают со стола, глазом моргнуть не успеете. На приготовление уходит 10-20 минут.

Состав:

• крабовые палочки — 2 упаковки;
• кислое яблоко;
• маринованные огурчики — 2 шт.;
• свежий огурец — 1 шт.;
• 2 небольшие морковки;
• 3 яйца, сваренных вкрутую;
• маленький кусочек сыра для украшения (50-80 г);
• банка горошка консервированного;
• 50-60 г майонеза.

Как приготовить:

Возьмите одну упаковку палочек, мелко нарежьте, пересыпьте в глубокую миску. С отварной морковки снимите шкурку. Если на яблоке и огурцах жесткая кожица, уберите ее. Нарежьте все огурчики, вареную морковку, яблоко и яйца одинаковым кубиком, а затем переложите ингредиенты в миску к палочкам.

С зеленого горошка слейте воду. Добавьте горошек в салат. Перемешайте содержимое миски, добавьте любимые специи и подсолите по вкусу.

На плоской тарелке нарисуйте контур варежки из майонеза. Заполните варежку салатной массой, теперь ее нужно украсить. На мелкой терке натрите сыр, выложите его как меховую опушку у варежки. Крабовые палочки разрежьте вдоль или уложите целиком, чтобы они покрыли весь салатик. Праздничное блюдо готово, приятного аппетита!

Крабовый салат с рисом

Его можно сделать буквально за 15-20 минут, если в холодильнике у вас есть баночка кукурузы и упаковка палочек. В составе есть отварной рис, именно он придает блюду нежный вкус.

Состав:

• 3-4 ст.л. рисовой крупы;
• пучок зеленого лука;
• свежий огурец;
• 100 г кукурузы;
• 100 г палочек крабовых;
• 2 сваренных вкрутую яйца;
• майонез для заправки.

Как приготовить:

В подсоленную воду положите рисовую крупу, отварите до готовности. Промойте холодной водой, когда вода стечет, переложите его в глубокую чашку. К рису добавьте консервированную кукурузу, сок с кукурузы заранее слейте.

Зеленый лук порубите ножом. Крабовые палочки, вареные яйца и огурец нарежьте квадратиками, смешайте с остальными ингредиентами. Добавьте в салатик соли и перца, а затем заправьте майонезным соусом. Выкладывайте блюдо в красивый салатник и угощайте гостей. Приятного аппетита!

«Коррида» с помидорами и крабовыми палочками

Что мне особо нравится в этом салате – его компоненты не требуют ни варки, ни обжарки. По сути, все уже готово, остается только все порезать и аккуратно уложить слоями. Пропитывать салат тоже не обязательно, можно его есть сразу после приготовления.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200-250 г;
• консервированная кукуруза – 200-250 г;
• твердый сыр – 200 г;
• помидоры – 3-4 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• сухарики готовые – 50-60 г (1 пачка);
• соль – 1-2 щепотки (по вкусу);
• майонез – 100-120 г (сколько уйдет на заправку).

Способ приготовления:

Помидоры помыть, вырезать жесткие «пятачки», которыми плоды крепились к стеблю, а мякоть нарезать мелкими кубиками.

Переложить кусочки помидоров в глубокую миску, посолить, добавить пропущенный через пресс чеснок. Перемешать и дать постоять 5-7 минут. Помидоры пустят сок. Его следует слить, а кубики томата аккуратно отжать, стараясь не деформировать.

Крабовые палочки почистить от оболочки, нарезать мелкими кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Поскольку салат слоеный, его удобно выкладывать на блюдо при помощи кондитерского кольца. Если специального кольца нет, можно использовать боковую часть от разъемной формы для выпечки. Первый слой – помидоры. Выложить их на дно блюда и покрыть тонким слоем майонеза.

Сверху равномерно распределить измельченные крабовые палочки, смазать майонезом.

Далее выложить кукурузу + майонез.

Обильно посыпать тертым сыром и нанести слой майонеза.

Верх салата украсить сухариками. Лучше брать сырные, со сметаной и зеленью или со вкусом рыбы/морепродуктов. Если вам не нравятся магазинные сухарики, можно приготовить их самостоятельно. Для этого нужно порезать хлеб и подрумянить его в духовке, смешав с любимыми специями и небольшим количеством растительного масла.

Приятного аппетита!

Новый салат из крабовых палочек и копченой колбасы

Помимо обычной «Селедки под шубой» и «Оливье» на новый год хочется приготовить салатик-новинку. Возьмите простой рецепт к себе в копилку, список ингредиентов небольшой, однако само блюдо получается довольно сытным и вкусным.

Состав:

• несколько перьев зеленого лука;
• банка кукурузы;
• колбаса копченая — 250-300 г;
• 3 вареных яйца;
• 200-250 г крабовых палочек;
• свежий огурец;
• 4-5 ст.л. майонезного соуса.

Как приготовить:

Колбасу нарежьте тонкими, но продолговатыми брусочками. Положите их на отдельную тарелку, так как укладывать салат будем слоями. Огурец и лук помойте, просушите на полотенце. Измельчите лук ножом, а огурец порежьте тоненькой соломкой. Крабовые палки порежьте небольшими кубиками, а вареные яйца натрите на терке.

На тарелку положите сервировочное кольцо. Нижним слоем будет колбаса, положите ее и смажьте ложкой майонеза. Вслед за колбаской уложите огуречный слой, а его накройте луковым. Смажьте майонезным соусом. На лук положите крабовые палочки, добавьте майонез. Завершает верхушку салат тертое яйцо. Можете украсить блюдо веточками свежей зелени. Уберите салатик в холодильник на 1-2 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.

Интересный салат с крабовыми палочками и шампиньонами

Если вы и ваши гости любите грибы, то такой рецепт будет для вас очень кстати. Вкуснее всего салат получается с обжаренными шампиньонами, но вы возьмите те грибочки, которые больше вам нравятся.

Состав:

• 100-130 г крабовых палок;
• 2 сваренных яйца;
• 100 г свежих грибов;
• головка репчатого лука;
• масло растительное для обжаривания;
• кусочек сыра весом 50-80 г;
• майонез — 3-4 ст.л.

Грибы хорошо промойте под струей воды, порежьте небольшими кубиками. Лук очистите от кожуры, измельчите. В сковородку налейте немного масла. Когда оно нагреется, выложите в него грибы с луком. Пассеруйте в течение 7-10 минут, затем нагрев выключите.

Пока грибы с луком остывают, порежьте кубиком крабовые палочки. Яйца почистите от скорлупок, натрите на средней терке.

Салат будем укладывать слоями. Первым слоем будут крабовые палочки, затем грибы с луком, яйца. Каждый слой промажьте майонезом, кроме грибного. Сверху выложите сырную шапку из натертого на терке сыра. Уберите салат на пару часиков в холодильник, чтобы он настоялся, затем можно пробовать.

«Рождественский венок» — салат из крабовых палочек на Новый год

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается праздничным и привлекает внимание всех окружающих. Гости обязательно захотят попробовать такой салатик, а потом попросят вас поделиться рецептом.

Состав:

• 2 упаковки крабовых палочек;
• 3 куриных яйца;
• стакан кукурузы консервированной;
• веточки укропа;
• 3-4 ст.л. майонеза.

Как приготовить:

Из всего количества палочек отложите 3-4 штуки, они понадобятся для декора. Остальные нарежьте мелким кубиком, пересыпьте в глубокую миску. Добавьте в миску кукурузу. Яйца очистите от скорлупок, покрошите ножом. Переложите яйца в миску. Заправьте майонезным соусом, подсолите по вкусу.

Возьмите плоскую тарелку, а в ее центр поставьте стакан. Выложите на тарелку салат, в форме круга, серединка должна остаться пустой, когда вы уберете стакан.

По салатику красиво разложите укропные веточки. Отрежьте 3-4 небольших кусочка с каждой палочки и сделайте треугольники. Палки поставьте вертикально в венок, а треугольники прикрепите вверху каждой палочки. У вас получатся свечки. Можете дополнить салатик другой зеленью, на свое усмотрение.

Для украшения салатика можно взять черные маслины, будет красивый контраст.

Салат из крабовых палочек и овощей

Для любителей легких закусок хорошо подойдет овощной салатик. По желанию лук из рецепта можно убрать, вкус не испортится. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Состав:

• упаковка крабовых палочек;
• 2 небольших картофелины;
• 2 яйца;
• морковка по-корейски — 100 г;
• 100 г кукурузы консервированной;
• пучок зеленого лука;
• 50-80 г майонеза.

Как приготовить:

Картошку сварите в мундире, очистите от кожицы, а затем порежьте кубиком. Измельчите вареные яйца ножом и смешайте с картофелем в глубокой миске. Нарежьте кубиком палки, добавьте в миску с другими ингредиентами. Высыпьте в чашку кукурузу.

Зеленый лук нарежьте тоненькими колечками, пересыпьте к другим составляющим. Добавьте в миску корейскую морковку, все перемешайте и заправьте майонезом. Подавать салатик можно порционно, выложив предварительно его внутрь сервировочного кольца. Сверху на блюдо положите жгучий красный перчик или добавьте немного свежей зелени.

Новогодний салат с крабовыми палочками и ананасами

Вы любите необычное сочетание ингредиентов в салатике? Тогда обязательно сделайте блюдо по такому рецепту. Для приготовления понадобятся консервированные ананасы, они дополняют салатик интересным послевкусием.

Состав:

• 200-250 г сладкой кукурузы;
• 150-200 г ананасов;
• 120 г сыра;
• 4 вареных яйца;
• пачка крабовых палочек;
• 3-4 ст.л. майонеза.

Как приготовить:

Кукурузу слейте от сока, переложите в глубокую миску. Добавьте к ней натертые на терке вареные яйца. Сыр измельчите на крупной терке, переложите в чашку.

Крабовые палки и ананасы порежьте примерно одинаковыми квадратиками. Переложите ингредиенты в миску. Добавьте к содержимому чашки майонез, посолите, перемешайте. Уберите салатик на 20-30 минут в холодильник, чтобы он напитался вкусом, затем можно угощать гостей.

Салат «Красное море»

В поисках рецепта с пикантной ноткой запомните следующий способ приготовления. Салат получается питательным, ярким и очень вкусным.

Состав:

• 100 г голландского сыра;
• 2 средних помидорки;
• красный болгарский перчик;
• 2-3 чесночных зубка;
• майонез для заправки;
• 200 г крабовых палочек.

Как приготовить:

Палки нарежьте с помощью ножа тонкой соломкой. Можете потереть их на крупной терке.

Болгарский перец очистите от семян, нашинкуйте соломкой. С томатов удалите плодоножку, порежьте брусочками. В одну чашку переложите все ингредиенты и добавьте натертый на крупной терке сыр.

В отдельной глубокой чашки сделайте заправочный соус. Положите в чашку майонез, выдавите в него чесночные зубчики. Соус должен немного настояться, чтобы напитаться ароматом чеснока. Затем заправляйте соусом салатик, пробуйте на соль и уберите на полчаса в холодильник.

В подборке указаны самые популярные, но простые в приготовлении рецепты для меню на Новый год, которые помогут вам сделать наивкуснейший новогодний ужин за короткое время. Даже если вы далеки от готовки, не бойтесь, у вас обязательно получится. С наступающими новогодними праздниками и уютных домашних посиделок!