Смузи из помидоров и сметаны

Дачники на своих участках уже полным ходом собирают вёдрами спелые томаты, поэтому самое время попробовать приготовить смузи из помидоров, рецепт с фото покажет, что это легче легкого. Некоторым покажется, что смузи и свежевыжатый овощной сок это одно и то же. На самом деле это разные вещи.

Прежде всего, они отличаются консистенцией. Соки жидкие. А смузи, будь он хоть из помидоров, огурцов или каких-либо фруктов намного гуще, больше напоминает не напиток, а пюре. А ещё, когда мы отжимаем соки, жмых остаётся и организм не получает такую нужную клетчатку. В смузи есть всё – и витамины, и клетчатка, и минералы. Он как щётка очищает стенки кишечника, организм избавляется от токсинов и лучше начинает работать пищеварительная система.

Кстати, попробуйте и другие варианты (все ссылки откроются в новой вкладке):

1. Персиковый смузи с йогуртом
2. Смузи из дыни и банана
3. Смузи из банана и клюквы

Этот напиток – идеальное решение для тех, кто ведёт борьбу с лишними килограммами. Сейчас уже смузи-диета по популярности выходит на первые позиции. В этом рецепте смузи из помидоров приготовлен со сметаной, но, если вы сбрасываете вес, то лучше замените ее кефиром. Кстати, полезно будет, если томатный смузи использовать вместо овощного салата на ужин. Также он вполне подойдёт для быстрого завтрака.

Ну, а в целом, в смузи с помидорами по своему желанию добавляйте сладкий и горький перец, морковь и лук, капусту, любые другие овощи и фрукты, соус табаско (для тех, кто очень любит острое), а также зелень и ароматные травы (мяту, эстрагон, базилик, укроп, петрушку, кинзу).

И помните, что этот густой напиток не готовится впрок, делайте столько, сколько съедите за ужином или завтраком.

Ингредиенты:

• крупные помидоры – 2 штуки;
• сметана низкокалорийная (15% жирности) – ½ стакана;
• приправы и специи (соль, перчик, сухие травы) – по своему вкусу.

Как приготовить смузи из помидоров и сметаны:

1. Овощи помойте, очистите от кожицы, порежьте на небольшие кусочки. Переложите их в блендерную чашу и измельчите.

2. Добавьте в полученную массу сметану, соль, перчик и специи, ещё раз взбейте блендером и подавайте к столу. Налейте смузи в высокий коктейльный бокал или стакан, вставьте трубочки широкого диаметра, также для смузи можно подать десертную ложку. Украсьте стакан помидорными дольками и зеленью.

Совет

Если вам не вкусно употреблять полезный свежий сок из свекольной ботвы, шпината, сельдерея или петрушки, то добавьте их небольшое количество в смузи из помидоров. Получится вкусно и очень полезно.

© Vcusnyatina.com