Предлагаю вариант нереально вкусного и простого шоколадного десерта к сладкому праздничному столу. Такой десерт готовится без выпечки. Консистенцию можно делать более мягкую или тягучую, регулировать по своему вкусу. Если желаете, чтобы десерт получился похожим ближе к желе, добавляйте в него желатин. Если приготовите десерт без желатина, тогда консистенция его получится кремовая или как у мусса.

шоколадный десерт

Время подготовки: 5 минут.

Время приготовления: 20 минут.

Выход: 3 порции.

Ингредиенты:

  • чёрный шоколад 200 г;
  • чёрный кофе (растворимый) 1-2 ч. л.;
  • сахар по вкусу;
  • маршмеллоу (воздушный зефир) 1 упаковка (200 г);
  • быстрорастворимый желатин 1 ч. л.;
  • вода 1 чашка.

ингредиенты

Как приготовить шоколадный десерт без выпечки

Залейте холодной кипячёной водой быстрорастворимый желатин.
желатин залить водойРастворимый кофе залейте кипящей водой и добавьте сахар по вкусу. Вместо растворимого можно использовать заварной кофе и даже какао.
приготовить кофеЧёрный шоколад разломайте на кусочки и отправьте в кастрюлю или в сотейник. Вместо чёрного шоколада можно взять молочный или белый.
Шоколадный десерт без выпечки - нереально вкусно и простоНалейте кофе к шоколаду.
добавить кофе в шоколадОтправьте большую горсть маршмеллоу к шоколаду.
добавить маршмеллоу к шоколадуНа медленном огне растопите все ингредиенты в кастрюле, постоянно помешивая венчиком или ложкой.
растопить шоколадСнимите кастрюлю с огня и добавьте в ароматную массу разбухший желатин. Комочков желатина не должно оставаться, тщательно перемешивайте.
добавить желатинРазлейте шоколадную массу по порционным креманкам или бокалам. В холодильник уберите десерт несколько часов.
разлить шоколад в пиалки

шоколадный десерт готов

Подавайте шоколадный десерт на сладкий стол с чайной ложкой. Хранится он, накрытый пищевой пленкой, до трёх дней.

А ещё рекомендую приготовить творожный торт без выпечки, готовиться очень легко и быстро.