Добралась я таки до приготовления потрясающего блюда из куриного филе, ублажила, так сказать, просящую всякой вкуснятины душеньку.

рулетики из курицы

Бесспорно, все рецепты из куриного мяса заслуживают внимания и трудно отдать первенство какому-то одному. Котлеты из куриного филе, отбивные из курятины, супы, салаты, выпечка с курицей… от любого из этих блюд невозможно отказаться. Но самым универсальным или, я бы даже сказала, супер-блюдом для меня остаются рулетики из курицы с разными начинками.

Во-первых, они всегда аппетитно смотрятся, а потому уместны на любом праздничном семейном или фуршетном столе. К куриным рулетам можно приготовить соус или вовсе подать без него, что как раз удобно для фуршетов.

Во-вторых, такая еда готовится очень быстро, что является бесспорным ее достоинством. Плюс ко всему она намного полезнее гамбургеров, чизбургеров и другой мути (простите за слово, но фастфуды я по другому назвать не могу).

В-третьих, почему рулетики универсальны? Потому что в куриное филе можно завернуть любую начинку, тем самым получая каждый раз новое великолепное блюдо.

Потрясающие рулетики из курицы с грушей, рецепт приготовления с фотографиями.

Ингредиенты:

  • 4 штучки куриного филе
  • 1 крупная груша кисло-сладкого сорта
  • Большая горсть тертого сыра
  • Специи
  • Горчица
рулетики из курицы

Приготовление:

Филе отбить через полиэтиленовую пленку.

рулетики из курицы

Каждое посыпать специями и намазать горчицей. Разложить разрезанную на ломтики грушу и свернуть в рулетики.

рулетики из курицы

Противень промазать маслом, выложить на него будущий обед или ужин, посыпать сыром и запечь в течение получаса. Температура в духовке должна быть средней.

рулетики из курицы

Надеюсь вы оцените мою кулинарию по достоинству, приготовите по рецепту и напишите свое мнение. 🙂