рулетики из лаваша с курицей
Самые быстрые рулетики можно приготовить так: на тонкий лаваш нанести сливочное масло и разложить кусочки красной рыбки, свернуть и нарезать на части. Можно лаваш смазать мягким сыром и разложить кусочки ветчины, помидоры… А если имеется отварная грудка, можно завернуть сытные рулетики из лаваша с курицей и овощами, рецепт которых я вам и предлагаю.

Всевозможные рулетики из лаваша полюбили многие и они, по праву, уже давно считаются самой вкусной и аппетитной закуской и, между прочим, это оправданно. Толстый лаваш – это пресный хлеб из пшеничной муки, а из тонких лавашей можно приготовить много разных блюд.

Хочется блинчиков, но нет желания возиться с тестом? Можно быстро разрезать лаваш на части, положить в них любую начинку, завернуть трубочкой или конвертиками, обжарить в растительном масле и вкусные, аппетитные блинчики готовы, а можно и не обжаривать, съесть сразу.

К вам неожиданно пришли гости, и вы в растерянности «Что поставить на стол?» — выручит лавашик, из него можно навертеть рулетиков, вовнутрь которых опять же можно положить то, что есть в холодильнике, даже вчерашний мясной салат, дополнив его свежей зеленью.
Ингредиенты:

  • куриная грудка вареная весом в 500 г
  • тонкий, без грубых подпалин лаваш
  • огурчик свежий
  • помидор свежий
  • перец сладкий свежий
  • небольшая луковка
  • 2 отварных куриных яйца
  • майонез
  • соль, перец для придания вкуса
  • зелень любая

Приготовление:

1. Нарезать помельче куриное мясо и яйца. Так же мелко нарезать все овощи. Смешать продукты в одной емкости, заправить солью, перцем и майонезом.

2. Выложить готовую начинку на лаваш и аккуратно свернуть его в рулет. Начинку нужно выкладывать как можно ровнее.

3. Готовый рулет убрать на время в холодильник, а спустя 10 минут нарезать его на рулетики.

А что вы готовите из лаваша? И какие начинки заворачиваете в него? Поделитесь, пожалуйста. 🙂