Овсяная каша с банановым соусом на завтрак

Попытки полюбить овсянку я оставила несколько лет назад. Сколько я не пыталась себя обманывать, что каша из овсяных хлопьев мне очень нравится, большой любви к блюду так и не возникло. Но, что самое интересное, тлеющие угольки остались и, порой, они загораются. Так и в этот раз, очень, прямо до безумия захотелось овсяной каши. Удивляясь своему порыву, я приготовила, как оказалось, наивкуснейшую овсяную кашу с молоком. А для подачи сварила банановый соус.

Теперь же я пересмотрела свое отношение и к хлопьям, и к самой овсяной крупе. Это рецепт полностью затмил все воспоминания о детсадовских и школьных порциях овсяной каши. Теперь я понимаю, насколько бездушно варились для нас завтраки и обеды и подсознательно мы просто отнесли овсянку к второсортному продукту. А зря!

Зернышки овсянки – целый клад. Помимо микроэлементов и витаминов в овсянке имеется довольно таки внушительный запас клетчатки. Ну, а для чего это нужно и какую пользу приносит клетчатка, думаю, знают все.

Овсяная каша с банановым соусом на завтрак – это настоящий залог на хороший успешный день. Одной порции каши хватит надолго, как раз до обеденного перерыва. И за это время вы даже не вспомните о еде.

Кроме того, овсяную кашу можно есть на ужин тем, кто испытывает частые стрессы и подолгу не может уснуть. Ну, и если настроение меняется по тысяче раз в день, овсянка так же необходима.

Каша из овсяных хлопьев с молоком на завтрак

Нам понадобится:

— хлопья – стакан;
— молоко – стакан;
— вода – стакан;
— сливочное масло – 3 ст. ложки;
— сахар – пол стакана;
— банан.

Приготовление:

Растворите сахар в 1/2 стакана воды, поставьте на огонь и сварите сладкий сироп. Очищенный банан нарежьте кружочками или наискосок, выложите в сироп, перемешайте и уберите с огня – пусть настаивается.

В кастрюльке вскипятите молоко с оставшейся водой, подсолите. При постоянном помешивании всыпьте овсянку и варите, пока она не загустеет. В конце варки положите масло, огонь отключите и потомите кашу пару минут.
Разложите по тарелкам и полейте банановым соусом. Украсьте дольками бананов. Овсяная каша на завтрак готова.

В следующий раз я решила заменить бананы персиками, думаю, будет просто шикарный завтрак.