Рулет из лаваша со шпротами и яйцом и сыром

Как считаете, подойдет такой рулет из лаваша со шпротами, яйцом и сыром для новогоднего меню? Вчера экспериментировала опять. Он конечно получился очень вкусный. И мне кажется, что рулет может стать прекрасной заменой канапе и бутербродам на Новый год, а также пригодиться в качестве закуски в будние дни. Рецепт прост до безобразия.

Начинка, завернутая в лаваш, смотрится ярко и аппетитно, поэтому кусочки рулета быстро исчезнут с блюда. Чтобы сделать его еще ярче, можно добавить измельченную зелень петрушки, укропа или зеленого лука.

Как вариант, можно приготовить еще рулет из лаваша с крабовыми палочками и сыром и яйцом.

Тем, кто предпочитает хорошо пропитавшийся рулет, стоит плотно завернуть начинку в лист лаваша. Затем обернуть его пищевой пленкой, фольгой или обычным пакетом и положить в холодильник на несколько часов. Такой способ не только позволяет получить отличную закуску, но и подготовиться к приему гостей заранее и не делать все на скорую руку.

Сытный и питательный рулет отлично поможет утолить голод и послужит в качестве перекуса между основными приемами еды. В сезон овощей состав начинки можно дополнять кружочками помидоров, предварительно очищенных от шкурки, огурцами или сладким перцем. Эти продукты сделают рулет более полезным и сочным, и его не нужно будет держать в холодильнике в ожидании, что он пропитается.

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

Потренируйтесь перед праздниками в приготовлении этой необычной закуски, сделав ее в свободное время для своих родных.

Ингредиенты:

  • шпроты в масле — 1 банка;
  • лаваш — 1 лист;
  • твердый сыр — 100 г;
  • куриные яйца — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 3 ст.л.

Как приготовить лаваш со шпротами, яйцом и сыром

Разворачиваем лист лаваша. В миске смешиваем майонез с измельченным чесноком. Смазываем чесночным майонезом лаваш.

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

Морковь предварительно отвариваем, очищаем и трем на терке. Яйца тоже отвариваем, очищаем и натираем. Сыр тоже трем на терке.

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

Посыпаем лаваш тертыми яйцами и сыром.

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

После идет слой морковки. Выкладываем по краю слой шпрот.

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

Плотно сворачиваем лаваш до половины и опять выкладываем ряд шпрот.

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

Рулет готов. Заворачиваем его в пленку и отправляем в холод на пару часов.

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

После нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

Приятного аппетита.

Для тех, кому нравятся рецепты в карточках, сохраняйте. 🙂

Лаваш со шпротами, яйцом и сыром

Также ждем вашу реакцию на рецепт. Нам интересно, понравилось или нет.