Предлагаем вам не совсем обычный рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом. Особую изюминку ему придаст чеснок. Старайтесь не добавлять сильно много майонеза, иначе лист лаваша размокнет, и рулет будет разваливаться.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленным сыром и яйцом

Лучше потратить немного больше времени и самостоятельно приготовить домашний майонез, который получается густым и, главное, будет приготовлен из натуральных продуктов без добавления консервантов.

Плавленые сырки лучше выбирать обычные без ароматизаторов, тогда их легкий сливочный вкус будет гармонично сочетаться с крабовыми палочками. Такую красивую и сытную закуску можно смело ставить на праздничный стол наряду с прочими угощениями, и гости не обойдут ее вниманием.

Ингредиенты:

  • лаваш — 1 шт.;
  • крабовые палочки — 200 г;
  • плавленые сырки — 300 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками

Яйца отвариваем до готовности. Остужаем и очищаем от скорлупы. Натираем на средней терке.

тертые яйца

Плавленые сырки тоже натираем на терке. Чтобы они легко натирались и не липли к терке, рекомендуем их подержать в морозилке минут 20.

добавить сырки

Добавляем майонез и выдавливаем чеснок в миску с измельченным сыром и яйцами.

добавляем майонез и чеснок

Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Можно немного подсолить.

хорошо перемешать

Крабовые палочки освобождаем от пленки и нарезаем средними кусочками.

нарезать крабовые палочки

Смазываем лист лаваша по всему периметру подготовленной сырно-яичной намазкой

нанести на лаваш

Сверху выкладываем измельченные крабовые палочки равномерным слоем.

выложить крабовые палочки

Плотно  сворачиваем  лаваш с начинкой в рулет.

свернуть в рулет

Отправляем рулет для пропитки в холодильник на пару часов, предварительно завернув его в пищевую пленку. После нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

нарезать на кусочки

Приятного аппетита.

рулет из лаваша с чесноком