Канапе с селедкой и крабовыми палочками на шпажках

Небольшие канапе с селедкой и плавленым сыром радуют удивительным вкусом и гармоничным сочетанием ингредиентов. Их уникальность заключается в простоте приготовления и скорости, с которой они пропадают с блюда, стоит отвернуться от стола. Я едва удержалась, чтобы не украсть кусочек, когда делала фото!

Нежный плавленый сыр смягчает ярко выраженный рыбный привкус, а кусочек крабовой палочки на верхушке канапе придает блюду вкус морепродуктов. В результате на кусочке черного хлеба вырастает весьма аппетитная пирамидка из ингредиентов.

Попробуйте поэкспериментировать с рецептом, но сначала сделайте мини-бутерброды пошагово. Когда они пройдут первую пробу, вы поймете, что на ваш вкус им не хватает. В сырок можно добавить измельченную зелень петрушки или укропа, селедку – дополнить колечками маринованного лука или кружочком соленого огурца.

Ингредиенты:

  • селедка – 180 г;
  • черный хлеб – 150 г;
  • сырок плавленый – 100 г;
  • крабовые палочки – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • майонез – 30 г;
  • зелень – по вкусу.

Как приготовить канапе с селедкой и плавленым сыром

Яйца отвариваем. Очищаем и трем на терке. Плавленый сырок охлаждаем в морозилке 15 минут и тоже натираем. Добавляем майонез. Можно посолить или добавить зубчик измельченного чеснока по вкусу. Перемешиваем.

Канапе с селедкой и плавленым сыром на шпажках

Хлеб нарезаем на кусочки и намазываем его сырно-яичной массой.

Канапе с селедкой и плавленым сыром на шпажках

После выкладываем кусочки селедки на хлеб.

Канапе с селедкой и плавленым сыром на шпажках

Затем идет зелень. Можно использовать любую, на ваше усмотрение.

Канапе с селедкой и плавленым сыром на шпажках

И завершающим ингредиентом будут крабовые палочки. Их нарезаем средними кусочками. Закрепляем канапе шпажкой.

Канапе с селедкой и плавленым сыром на шпажках

Канапе с селедкой и плавленым сыром на шпажках

Подаем охлажденными. Приятного аппетита.

Как насчет канапе с черносливом и сыром на шпажках для разнообразия закусок на столе?