К любому праздничному столу или же просто так, советую запечь шампиньоны с сыром и беконом в духовке. Получаются грибы потрясающе вкусно и сочно. Я их подаю в основном горячими, но и в холодном виде закуска получается вполне себе ничего. 🙂 Рецепт простой, можно сказать молниеносный. Будете готовить, отпишитесь после, понравилось или нет. Вместо бекона можно взять ветчину, она менее жирная, но и не такая ароматная. Как вариант можно запечь шампиньоны с луком и сыром, принцип тот же.
Ингредиенты:
- шампиньоны — 9-10 шт.;
- твердый сыр — 50-70 г;
- бекон — 70 г.
Как приготовить шампиньоны с беконом и сыром в духовке
Грибы моем, ножки отрываем, они нам не понадобятся.
Бекон нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на шляпки грибов.
Сыр нарезаем примерно же такими кусочками, что и бекон и выкладываем сверху.
Форму для выпечки застилаем пергаментом и выкладываем заготовки. Отправляем в уже разогретую до 200 градусов духовку на 10минут.
При подаче закуску нанизываем на шпажки, так удобнее всего кушать.
Приятного аппетита.
