Салат «Французский» с яблоком и сыром – это нежный, сочный, очень легкий и вкусный салат, который больше всего понравится прекрасному полу. Если майонез в составе салата заменить нежирной сметаной, то он прекрасно подойдет и в качестве диетического питания. А сколько полезных витаминов в нем содержится! Готовлю этот салат очень часто, советую этого и вам.
Ингредиенты:
- яблоко – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- вареные яйца – 2 шт.;
- сыр – 100 г;
- майонез -50 г;
- зелень для украшения.
Как приготовить салат «Французский»
Яблоки и морковь промываем холодной водой. Яйца отвариваем до крутого состояния.
Яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
Морковь натираем через мелкую терку.
Сыр также натираем на мелкой терке.
Яблоки измельчаем таким же способом. Как видите на фото, этот фрукт быстро начинает темнеть, чтобы этого не произошло его сразу же после натирания нужно сбрызнуть лимонным соком. Для меня цвет не принципиален, поэтому делать этого не стала. Тем более во вкусе салата это никак не отобразиться.
Собирать салат я буду в салатницах-креманках. Нижним слоем выкладываем яблоки. Поливаем этот слой майонезом.
Вторым слоем выкладываем яйца и покрываем их майонезом.
Затем выкладываем морковь +майонез.
Самым последним слоем кладем сыр.
Салат готов! Осталось его только украсить. Здесь уже можете подключить всю вашу фантазию.
Приятного вам аппетита!
А на горячее можно приготовить вкусного и аппетитного гуся с яблоками.
