Рыбный салат из консервов с крекером – это закуска, которая сметается за секунды. Приготовление салата также не занимает много времени и состоит из самых доступных ингредиентов. К тому же рецепт с фото пошагово покажет весь процесс приготовления.
По-другому этот салат принято называть «салат-торт», так как крекер играет роль коржа, а остальные продукты – начинки. Отличное сочетание ингредиентов и оригинальный вид салата сделает его украшением любого стола. Сразу хочу отметить, что в этом салате майонеза нельзя экономить. Иначе крекеры не пропитаются ,и салат получится сухим.
Ингредиенты:
- крекер – 150 г;
- отварные яйца – 4 шт.;
- сыр – 100 г;
- рыбные консервы – 1 банка;
- лук – 1 шт.;
- майонез – 150 г;
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить рыбный салат с крекером
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата. Яйца отвариваем в воде. Лук очищаем.
Репчатый лук нарезаем очень мелко.
Консервы открываем и перекладываем рыбу с бульоном в миску. Измельчаем его с помощью вилки.
Сыр натираем на мелкой терке.
Два яйца оставляем для украшения салата, а остальные два натираем на терке.
Тертый сыр и яйца в отдельных посудах смешиваем с майонезом, при необходимости кладем немного соли.
В блюдце по круговой выкладываем один слой крекера.
Намазываем на них майонезно-яичную массу.
Далее выкладываем еще один слой крекера.
На него выкладываем измельченную рыбу и лук.
Этот слой промазываем слоем из обычного майонеза.
Затем снова выкладываем крекер.
Далее идет слой майонеза и сыра.
Оставшиеся яйца делим на желтки и белки. Каждую отдельно натираем на мелкой терке.
В центр круга выкладываем желтки, а по краям белки от яиц.
Рыбный салат из консервов и крекера готов. Осталось только украсить его по вашему желанию.
Приятного вам аппетита!
А салат «Рыбки в пруду» со шпротами можно приготовить для праздника и удивить гостей.
