Салат «Невеста» с курицей и плавленным сыром – очень вкусный

Сегодня мы будем готовить салат с необычным названием «Невеста». Это нежное и в то же время сытное блюдо, которое украсит праздничный стол. Салат получил свое название потому, что выделяется на столе, как невеста на свадьбе. Это блюдо захватывает своей какой-то воздушной и хрупкой красотой. Взглянув на такой эффектный салат, мало кто подумает, что это нежное белое чудо готовится из самых простых ингредиентов. Предлагаю приступить к приготовлению, ориентируясь на пошаговый рецепт.

Ингредиенты для салата:

куриная грудка – 300 г;
яйцо – 3 шт.;
картофель – 2 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
плавленый сырок – 2 шт.;
майонез – 200 г;
вода – 1 ст. л.;
уксус – 0.5 ст. л.;
сахар – 1 ч. л.

Как приготовить салат «Невеста»

Подготовим все необходимые ингредиенты. Берем лук среднего размера, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Нарезанный лук выкладываем в глубокую маленькую тарелку, добавляем воду, уксус, сахар и оставляем мариноваться на 15-20 минут.

Куриную грудку выбираем свежую. Для приготовления салата «Невеста» можно использовать как копченую курицу, так и вареную. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности и даем полностью остыть. Остывшую курицу нарезаем маленькими кубиками и выкладываем на тарелку, сверху аккуратно распределяем майонез.

Картофель хорошо моем под проточной водой и отвариваем в мундире. Остывший картофель очищаем и натираем на средней терке. Выкладываем слой тертого картофеля и сверху распределяем майонез.

Берем плавленый сыр, выбираем хороший, без различных добавок. Предварительно кладем его в морозилку на час, натираем на средней терке и выкладываем слой, сверху смазываем майонезом.

Яйца варим в подсоленной воде 10 минут после закипания. Остужаем яйца в ледяной воде, чтобы они лучше чистились. Отделяем белки от желтков, белки натираем на мелкой терке и выкладываем поверх сыра. Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром готов.