Салат из пекинской капусты с курицей, сыром и сухариками понравится всем без исключения: он получается не только красивый и аппетитный, но и очень вкусный и сытный.
Сухарики придают ему особенную прелесть – они контрастируют с воздушной пекинской капустой, нежным куриным филе и сыром, что делает салат очень ярким и интересным.
Готовится это блюдо несложно, вы смело можете подать его и в будние дни, и на любое праздничное застолье – салат из пекинской капусты вас не подведет, не сомневайтесь!
Ингредиенты:
- 150 гр пекинской капусты;
- 100 гр вареного куриного филе;
- 100 гр твердого сыра;
- 2-3 ломтика багета;
- 2-3 ст.л. консервированной кукурузы;
- 2 ст.л. майонеза;
- соль по вкусу;
- черный перец по вкусу.
Как приготовить вкусный салат с пекинской капустой
Пекинскую капусту режем не слишком крупно – такими кусочками, чтобы в салате они не смотрелись громоздко и их было удобно есть.
Куриное филе режем небольшими кубиками.
Твердый сыр трем на крупную терку.
Готовим сухарики: ломтик багета режем небольшими кусочками обжариваем до золотистости с двух сторон на сухой сковороде. Остужаем.
Соединяем пекинскую капусту, куриное филе, твердый сыр. Добавляем консервированную кукурузу.
Добавляем майонез.
Перемешиваем и пробуем, при необходимости добавляем соль и черный перец по вкусу.
Выкладываем салат в салатник и посыпаем сухариками. Подаем сразу же.
