Салат с пекинской капустой и копченой курицей – быстро и вкусно

К универсальным блюдам, которые не раз пригодятся в жизни, относится салат из копченой курицы с кукурузой и сыром. Мясо отлично дополняют сладковатая кукуруза и солоноватые кубики сыра, а особую свежесть салату придает хрустящая сочная пекинская капуста. Такая закуска превосходно смотрится на праздничном столе, но также будет отличным вариантом для обычного ужина, поскольку приготовление не отнимает много времени.

Приготовьте салат по первоначальному варианту пошагового рецепта, а затем можете импровизировать, корректируя состав. Курицу можно заменить любым копченым мясом, а в период поста – кальмарами или крабовыми палочками. Чтобы придать блюду еще больше сочности, добавьте свежий огурец, предварительно срезав с него кожицу. В качестве украшения используйте веточки свежей зелени и зерна кукурузы, их можно выложить на поверхности в виде какого-нибудь узора. Майонез также при желании можно заменить смесью из сметаны и горчицы, но в этом случае исключите чеснок.

Ингредиенты:

Как приготовить салат с пекинской капустой и копченой курицей

Попробуйте еще один салат с пекинской капустой, ананасами и курицей.