Салат, который все должны есть каждый день

Сегодня мы приготовим салат, который должны есть все, салат простой, вкусный, интересный и необычный. Итак, салат состоит из 4 основных ингредиентов – капуста, морковь, свекла и яблоко. Как говорила моя мама, если ты ешь такой салат каждый день, то будешь здоров круглый год.

Заправлять такой салат будем маслом и лимонным соком. Специи в этом салате можно использовать любые, самые простые и доступные – перец молотый и соль. Такой салат подойдет к любому блюду – мясо, птица или рыба, также салат можно подавать к кашам, блюдам из картофеля и т.д.

Овощи выбираем самые вкусные, свежие. Помимо прочего, польза салата очевидна, ведь овощи всегда придут на пользу вам и вашей фигуре. Что же, давайте приступать.

Ингредиенты:

  • капуста – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • свекла – 100 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • масло растительное – 1-2 ст.л.;
  • сок лимона – 1 ст.л.

Как приготовить салат на каждый день

Подготовить все продукты по списку. Очистить морковь, сполоснуть и просушить. Натереть морковь на специальной терке, которая предназначена для моркови по-корейски. Переложить морковь в салатник.

тертая морковь

Свеклу очистить и таким же образом подготовить – натереть на терке, которую использовали для моркови.

положить свеклу

Капусту нарезать полосками и добавить в салат к овощам.

добавить капусту

Заправить салат маслом, лимонным соком, добавить соль и перец по своему вкусу.

заправить салат по вкусу

Перемешать овощи, добавить нарезанное полосками яблоко, снова все перемешать и подавать салат к столу.

положить яблоко

Приятного вам аппетита! Уверена, что рецепт с фото вы точно сохраните в закладках, и правильно сделаете.

овощной салат на каждый день

Этот салат прекрасно подойдет к запеченной свинине с овощами.