Один из простых, но невероятно вкусных салатов, который понравится однозначно вам и вашим гостям – готовим салат «Генерал» со свеклой. Рецепт очень простой, подготовив заранее некоторые ингредиенты, собрать салат можно в считанные минуты. Так как наш салат слоеный, ему лучше дать время постоять и хорошенько пропитаться.
Помимо свеклы в состав салата входит морковь, яйца, куриное филе, сыр. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой по вкусу. Подавать такой салат можно самостоятельно, можно к любым гарнирам. Для заправки лучше использовать майонез домашнего приготовления.
Ингредиенты:
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- куриные яйца – 2 шт.;
- филе куриное – 250 г;
- сыр твердый – 70 г;
- майонез – 2 ст.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Как приготовить салат из свеклы «Генерал»
Подготовить все по списку. Свеклу, морковь, яйца и филе заранее отварить и остудить. Подготовить тарелку для салата и порционное кольцо. Первым слоем выложить нарезанное порционными кусочками куриное филе.
Смазать слой курицы майонезом.
Следующий слой – твердый сыр. Натереть сыр на мелкой терке и уложить поверх курицы, также слегка промазать майонезом.
Куриные яйца почистить и натереть на мелкой терке, уложить яйца поверх сыра, не забыть смазать майонезом.
Следующий слой – морковь. Измельчить вареную морковь на мелкой терке и добавить в салат.
Завершающий слой салат – вареная свекла – очистить и натереть на мелкой терке. Уложить свеклу поверх моркови.
Пропитать салат час, после снять формовочное кольцо и подавать салат к столу.
Приятного вам аппетита!
Сохраняйте рецепт в закладки и используйте пошаговые фото в процессе.
Также рекомендуем салат из свеклы с черносливом и грецким орехом и сыром.
Очень вкусно хочется еще