Вот такой красивый, простой и вкусный пасхальный салат «Цыпа» я предлагаю вам сделать на Пасху в этом году. Он особенно понравится детям, хотя и взрослые не смогут перед ним устоять.
Ингредиенты в нем подобраны идеально. Отварной язык отлично сочетается с маринованными огурцами, луком и кукурузой, поэтому эта закуска получится не только красивой и оригинальной, но еще сытной и сочной.
Кстати, посмотрите и другую версию салата «Пасхальный цыпленок». Тоже весьма интересная.
Тематическое оформление отличается простотой и подойдет для того, чтобы поставить на пасхальный стол это блюдо. Желтый пух цыпленка можно сделать при помощи консервированной кукурузы или тертого твердого сыра. Такой простой рецепт пригодится каждому, кто хочет порадовать близких людей чем-то вкусным и оригинальным.
Ингредиенты:
- свиной язык — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- консервированная кукуруза — 150 г;
- яйца — 4 шт.;
- маринованные огурцы — 3 шт.;
- майонез — по вкусу.
Как приготовить салат «Цыпа»
Свиной язык тщательно моем. Варим на среднем огне на 1,5 — 2 часа. Во время варки воду нужно посолить и добавить специи по вкусу. После охлаждаем язык. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем.
Охлажденный язык нарезаем кубиками.
Два маринованных огурца нарезаем средними кусочками. Третий оставляем для украшения.
Банку с кукурузой открываем, сливаем жидкость и высыпаем зерна к остальным ингредиентам.
Добавляем майонез по вкусу.
Перемешиваем хорошенько.
Теперь салатную массу выкладываем на плоское блюдо. Формируем форму яйца.
Верх смазываем немного майонезом и выкладываем слой из тертых отварных яиц.
Пасхальный салат «Цыпа» готов. Нужно только украсить. Глаза делаем из яичных белков, зрачки из кетчупа. Гребень, ножки, крылышки, бровки и клюв из маринованного огурца.