салат сметут со стола

Приготовим салат на Новый 2021 год, который сметут со стола первым. Он очень красивый и нежный. Овощи и яйца нужно предварительно сварить. Салатик будем собирать с помощью разъёмной формы. Мне хотелось, чтобы он получился воздушным, поэтому слои не придавливала, слегка разровняла только. Если вам хочется, чтобы салат получился поплотнее, то каждый слой хорошо утрамбовывайте. Чем больше он простоит в холодильнике перед подачей на стол, тем он будет плотнее. У меня простоял всего 1,5 часа, это маловато, очень аккуратно пришлось снимать кольцо, чтобы форма сохранилась.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

  • консервы лосось или горбуша — 1/2 банки;
  • плавленый сырок — 1 шт.;
  • картофель — 2 шт.;
  • морковь -1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • майонез-100 гр.

ингредиенты

Как приготовить салат, который сметут со стола первым

Первый слой – натертый на крупной терке картофель.

картофель

Смазать слой майонезом.

промазать

Лук мелко порезать и залить кипятком. Оставить на 10 минут, затем промыть холодной водой, это для того, чтобы с лука сошла горечь.

замочить лук

Рыбу размять вилкой и смешать с майонезом.

консервы

Выложить рыбу следующим слоем.

слой рыбы

Затем слой моркови, также натертой на крупной терке. Смазать майонезом.

морковь

Слой лука.

луковый слой

Слой натертого плавленого сырка, смазать майонезом.

сырок

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой терке, смазать майонезом.

желтки

Последний слой – натертые на мелкой терке белки.

белки салат готов