Предлагаю идею салата для новогоднего стола. Год тигра встречаем с салатом в тигрином окрасе! Салат готовится очень просто из самых простых продуктов! Получается очень сочным, вкусным, а оформление обязательно удивит ваших гостей!

Ингредиенты

Итак, для приготовления салата «Полосатый рейс» нам понадобится:

  • вареная морковь — 2 шт.;
  • сыр твердых сортов – 70 г;
  • яйца вареные – 2 шт.;
  • консервированная сайра в масле – 1 банка;
  • лук репчатый – 1 небольшая головка;
  • картофель вареный  — 1 шт.;
  • майонез;
  • зелень;
  • чернослив или  оливки для украшения.

Приготовление

Заранее отвариваем картофель, морковь и яйца. Даем полностью остыть и чистим. Не слишком глубокую салатницу, в которой будем формировать наш салат, застилаем пищевой пленкой.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

Морковь натираем на мелкой терке. Тонким слоем выкладываем натертую морковь в салатницу, включая бока. Делаем это максимально аккуратно и не спеша. Просветов в слое моркови быть не должно, ведь это в итоге будет «лицевая сторона» салата.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

Следующий слой – натертые на крупной терке яйца. Немного солим слой и смазываем майонезом.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

Далее – натертый на мелкой терке сыр. Его также необходимо промазать майонезом.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

С консервированной сайры слить сок. Вилкой хорошенько размять кусочки рыбы. Выкладываем получившуюся массу следующим слоем в салате.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

На рыбу – рубленую зелень и мелко нарезанный репчатый лук.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс
Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

И последний, завершающий слой – натертый на крупной терке картофель. Слой картофеля солим, перчим и хорошо промазываем майонезом.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

Салат закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 40 минут.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

Убираем пищевую пленку, накрываем салатницу большой плоской тарелкой и переворачиваем. Снимаем пленку и принимаемся за украшение салата.

Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

Для украшения салата нарезаем тонкими длинными полосками чернослив или оливки.  Выкладываем черные полоски на ярко-оранжевом слое моркови. Получается настоящий тигриный окрас!
Просто, вкусно, по-новогоднему 2022: салат Полосатый рейс

Приятного аппетита!