Несколько лет назад, наслушавшись баек (или правды?) о возможностях популярных колы  и фанты, я перестала их употреблять вовсе. Перешла на простую воду, минералку и светленький дюшес. Муж оставался верным навороченным брендам, пока я не приготовила 3-литровую банку напитка одной известной марки.

фанта в домашних условиях

Фанта в домашних условиях из апельсинов оказалась настолько вкусной и жаждоутоляющей, что я уже молила бога, что бы ниспослал он на землю Тамбовскую дождь, дабы отдохнуть мне от конвейерной готовки и поделиться с вами рецептом. 🙂  Просьба моя была услышана и сегодня с самого утра на улице гром, молния и крупнокапельный дождь, ну а я стараюсь быстренько написать приготовление. 🙂

Немного вступительного слова о возникновении напитка.

Кого-то фанта привлекает своим уникальным вкусом. Кто-то пьет ее, чтобы утолить жажду, а кто-то, что бы вспомнить детство, ведь на самом деле у напитка довольно таки солидный возраст.

Рождение фанты.

Первые литры напитка были созданы перед самой войной в Германии. Его ингредиентами были молочная сыворотка и яблочный жмых. Подвигло получению фанты остановка поставки продуктов для другого популярного напитка – кока-колы. Удивительно, но придумать и соединить несочетаемые продукты удалось Максу Кайту. Военное время ушло в прошлое, а фантастический напиток радует многих  до сей поры, правда это уже не совсем та фанта.

фанта в домашних условиях

Что несет  в себе любимый многими напиток.

Концепция такова – всегда нести людям хорошее настроение, бодрость, оптимизм, веселье и радость. Разработчики удивительного напитка, прислушиваясь к потребителям, уже несколько десятилетий разукрашивают нашу жизнь в сочные и яркие краски. В продаже уже давно помимо апельсиновой фанты можно приобрести виноградную, яблочную (кстати, ходят слухи, что ее готовят из квадратных яблок J), из плодов киви, манго и так далее. Все они только одним своим видом должны поднимать настроение. А как же вкус? Вот поэтому-то я и решила предложить вам рецепт. Все-таки напиток, приготовленный своими руками намного полезнее, вкуснее и ароматнее, магазинный и в подметки ему не годится.

Домашняя апельсиновая фанта из замороженных фруктов: рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

  • Два средних апельсина или один крупный
  • Пакетик лимонной кислоты
  • 2 стакана обычного рассыпного сахара
  • Литр накипяченной остывшей воды

Приготовление:

Апельсины хорошо заморозить, чтобы они промерзли «насквозь».

фанта в домашних условиях

Не размораживая плоды, натереть их через крупную или среднюю терку.

фанта в домашних условиях

Переложить массу в емкость, всыпать в нее лимонку и сахар, перемешать.

фанта в домашних условиях

Залить водой, размешать до исчезновения сахарных и лимонных крупинок, оставить на 8 часов.

фанта в домашних условиях

После чего настой процедить в кастрюлю или трех литровую банку, долить воды и охладить.

фанта в домашних условиях

Фанта из апельсинов и без консервантов в домашних условиях готова. При подаче можно в стакан с напитком кинуть пару кубиков льда.

Примечание

Если положить меньше сахара или изменить массу натертого апельсина, то напиток получается бледным как на цвет, так и на вкус.

А могу я узнать, какие напитки в жару предпочитаете вы? Чем спасаетесь — отпаиваетесь? 🙂