Рисовая запеканка, как детском саду

Многие наверно помнят, какими вкусными блюдами кормили нас в детском саду. Не знаю, как обстоят сейчас дела в детских садах, но я часто вспоминаю эти блюда. А некоторые готовлю и дома, чтобы побаловать своих детишек. Особенно часто мои дети просят рисовую запеканку. Она получается очень нежной, в меру сладкой и сытной. Отличное решение для полезного завтрака. А если в запеканку положить какие-нибудь сухофрукты, будет еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • рис – 200 г;
  • молоко – 100 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливочное масло – 30 г;
  • сахар – 1,5 ст.л.;
  • соль – 1 щепотка;
  • сушеный персик (или другие сухофрукты) – 40 г.

Как приготовить рисовую запеканку

Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Рецепт очень простой, для наглядности подготовлены пошаговые фото, которые помогут легко понять суть процесса.

продукты для запеканки

Рис тщательно промываем холодной водой, а затем отвариваем до мягкости. Соотношение воды и риса должно быть 1 к 2, то есть если брать 1 стакан риса, нам понадобится 2 стакана воды.

промытый рис

Сушеный персик также промываем и нарезаем на мелкие кусочки.

режем сушеный персик

В миску разбиваем яйца. Кладем туда сахар и соль. Взбалтываем их с помощью ручного венчика.

яйца с сахаром

Затем добавляем сюда размягченное сливочное масло и еще раз перемешиваем.

положить масло

В самом конце вливаем в эту смесь молоко.

влить молоко

В объемную миску кладем подготовленный рис и вливаем в него яичную смесь. Добавляем сухофрукты и перемешиваем.

смешать все смеси

Жаропрочную форму для запекания смазываем растительным маслом и вливаем туда рисовую массу. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.

вылить в форму

Вкуснейшая рисовая запеканка, как в детском саду готова. Мы едим это блюдо полив сверху финиковым или виноградным сиропом. Попробуйте и вы.

запеканка из риса, как в садике

Приятного вам аппетита!

детская запеканка из риса

А на завтрак приготовьте своему ребенку вкусный пышный омлет в духовке.