Десерты без выпечки становятся актуальными в летний сезон, когда не хочется стоять около духовки и вообще находиться в кухне. Предлагаю вам простой рецепт овсяно-сметанного торта без выпечки, который вы легко приготовите за 10 минут, следуя пошаговым фото.
Такой десерт можно приготовить на отдыхе или на даче. Для его приготовления не понадобится даже печка. Единственное условие – наличие холодильника или погреба. Основные компоненты – овсяное печенье и сметана – бюджетные и всегда под рукой.
Торт отличается от аналогичных рецептов упрощённым способом приготовлению крема и фруктовой прослойкой, которая может варьироваться в зависимости от сезона фруктов и ягод. Десерт получается легким, сочным и по-летнему ярким. При отсутствии разъемной формы, можно сделать перевертыш в обычной миске, застеленной пищевой пленкой.
Ингредиенты:
- овсяное печенье – 250 г;
- сметана – 300 г;
- сахарная пудра – 1,5 – 2 ст. ложки;
- банан – 1 штука;
- абрикосы – 4 – 5 штук.
Как приготовить овсяно-сметанный торт
Печенье разрезать пополам.
Разъемную форму установить на тарелку для подачи, выложить половинки печенья, пустоты заполнить ломаными кусочками.
Сметану нанести на печенье.
Сверху посыпать сахарной пудрой. Размазать крем по поверхности ложкой.
Следующий слой – банановые кружочки.
Повторить слои печенья и крема. Абрикосы очистить от косточек и нарезать мелкими кубиками. Выложить поверх крема.
Повторить слой из печенья, сметаны и сахарной пудры, затянуть вверх торта пищевой пленкой и отправить его в холодильник для настаивания на 4 – 5 часов.
Удалить форму и плёнку, украсить торт свежими фруктами и сезонными ягодами. Подать к столу. Торт подойдет для домашнего вечернего чаепития или небольшого торжества. Он великолепно смотрится и очень приятный на вкус.
Хранить десерт можно в холодильнике, закрытом судочке два-три дня. Он не теряет своих вкусовых качеств. Торт наверняка понравится вашим близким и детям.
Вам также понравится рецепт клубничного чизкейка с творогом без выпечки.
