Практичный рецепт из простых продуктов, испортить который практически невозможно, настолько в нем все элементарно. Рисовую крупу можно отварить на молоке или на воде, а можно использовать оставшийся рис от ужина или завтрака.
Тыкву лучше добавить сырой, но не кубиками, а натереть на терке. Это два основных ингредиента. Что еще добавлять – дело вкуса и возможностей. Не лишними будут куриное яйцо и сахар, если есть сухофрукты – тоже сгодятся. Ни мука, ни манка в этом рецепте не нужны, а вот специи очень желательны. Для аромата можно добавить ванильный сахар, ванилин или молотую корицу либо немного, буквально щепотку сушеной мяты.
Тыкву по возможности выбирайте яркую, сладкую, с плотной сочной мякотью. Рис используем любой, не обязательно длиннозерный. Обычный круглый рис подойдет отлично – он хорошо разваривается, в готовом виде достаточно клейкий и яйцо в этом случае добавлять не придется.
Содержание:
Ингредиенты
Необходимые продукты:
- рисовая крупа – 0,5 стакана;
- тыква – 200 г;
- яйцо – 1 шт;
- сахар – 3 ст. л;
- корица молотая – 2 щепотки;
- ванильный сахар – 0,5 ч. л;
- соль – щепотка;
- вода – 1 стакан;
- сливочное масло – смазать форму.
Как приготовить?
