Каша Дружба на молокеХочу сказать сразу, что каша Дружба готовится из нескольких видов крупы, чаще — пшена и риса. Так как некоторые уверены, что «дружба» это и есть крупа. Сыпучие продукты берут в равных пропорциях и варят на медленном огне. Мне больше всего нравится, как получается каша Дружба в мультиварке. В рецепте с пошаговыми фото я предлагаю вам приготовить ее с молоком, без воды.

Подавать блюдо можно с изюмом, сахаром, натертым на терке шоколадом, вялеными вишнями. Кроме отличного вкуса, она еще и довольно сытная, именно поэтому ее смело можно приготовить на завтрак.

Пшенно-рисовая каша у меня получилась густой, поэтому, если хотите пожиже, смело добавьте на два стакана молока больше, нежели указано в списке ниже.

Ингредиенты:

  • 3 стакана молока,
  • половина стакана пшена,
  • половина стакана риса,
  • 60 грамм сахара,
  • щепотка соли,
  • 50 грамм сливочного масла.

продукты для каши

Как приготовить кашу Дружба в мультиварке

Вымойте поочередно пшено и рис. В чашу выложите обе крупы.

крупа в чаше

Перемешайте их сразу же специальной пластиковой ложкой для мультикастрюльки.

перемешиваем крупы

Всыпьте сахар. Я люблю сладкую кашу, поэтому и добавила такое количество.

добавляем сахар

Сразу же добавьте щепотку соли.

солим крупы

Влейте молоко.

добавляем молоко

Установите чашу в мультиварку, выберете режим «Молочная каша». Закройте крышку и нажмите кнопку старт. У меня каша готовилась 33 минуты. Однако, после того, как я открыла крышку, перемешала ее и попробовала, поняла, что этого времени маловато, рис был сыроват. Поэтому, время готовки я продлила еще на 20 минут.

выставляем нужный режим

В готовую кашу выложите сливочное масло, дайте ему растаять, а затем подавайте блюдо к столу!

готовая каша Дружба

Приятного аппетита!