Мясо с картошкой в сметане в мультиварке Philips HD3039

Мясо с картошкой в сметане, наверное, любимое блюдо многих мужчин и такую вкуснятину очень просто приготовить, если есть мультиварка. Конечно калорий много, но иногда позволить себе можно. Вкус у блюда потрясающий. Мясо подойдёт любое – курица, свинина, говядина. Я выбрала говядину, так как очень её люблю. Мясо не жирное, полезное и легко усвояемое.

Что бы приготовить мясо с картошкой в сметане в мультиварке Philips HD3039 нужно сделать всего-то пару действий – почистить и подготовить продукты и далее заложить все компоненты в определенном порядке. Помимо картошки для приготовления блюда используется еще лук с морковью, ну, без этого дуэта ни куда.

Для более выраженного и насыщенного вкуса морковку с луком предпочтительнее сначала обжарить, прямо в мультиварке. Далее… хотя читайте и смотрите сам рецепт и обязательно приготовьте это вкусное блюдо в мультиварочной кастрюле. Именно в ней мясо с картошкой получается сочное и не разваривается. Отличное блюдо для ужина — сытно, просто и полезно.

Мясо с овощами в мультиварке

Ингредиенты:

• мякоть говядины – 500 грамм;
• картошка клубная – 1 килограмм;
• лук репчатый – 2 штуки;
• морковка – 1 штука;
• масло растительное – 3 столовые ложки;
• свежая зелень кинзы и укропа – 1 пучок;
• сметана 25 % — 150 грамм;
• сливки жирные – 150 миллилитров;
• соль, специи (сушёный базилик, розмарин, сельдерей и чёрный свежемолотый перец) – по вкусу.

Приготовление:

1. Морковку с луком, а так же картофель помойте и почистите. В чашу мультиварки налейте растительное масло.
Лук порежьте мелким кубиком и пересыпьте в чашу мв, включите режим «Жарка». Морковку натрите на крупной тёрке и добавьте к луку, обжаривайте до готовности.

2. Для мяса с овощами в мультиварке порежьте говядину на мелкие кусочки, чтоб быстрее приготовилось, так как время готовности картошки – 20 минут.

3. Картофель тоже порежьте кубиком среднего размера, например, как на суп. К зажарке из лука с морковкой в мв добавьте картошку. Продолжайте обжаривать ещё 8 минут.

4. Мясо посолите и обсыпьте специями. Свежую зелень обмойте и мелко нарежьте. Подойдёт любая зелень на ваш вкус. Переложите зелень к мясу и тщательно, руками, перемешайте.

5. Время обжарки прошло, добавьте в мв мясо и включите режим «Тушение», время приготовления 1 час.

6. Полейте быстренько сливками и сметанкой, желательно домашней. Накройте крышкой и можете идти отдыхать, мультиварка работает за нас.

7. Время прошло, слышим сигнал окончания работы, значит все готово.

8. Выложите наше блюдо на тарелку, вот и всё, мясо с овощами в мультиварке готово!

Отлично к такому блюду подойдут свежие овощи, можно сделать простой салатик из огурцов и помидор или приготовить салат из помидор с орехами. Главное всегда совмещать мясо с овощами, тогда оно легко усвоится. Радуйте своих родных вкусными блюдами, приготовленными в мультиварке!

Смотрите так же:

1. Как приготовить тушеное мясо с овощами на плите