Предлагаю вам приготовить вкусный завтрак – лапшевник из макарон с яйцом буквально за несколько минут. Плюс немного времени уйдет на выпекание блюда в духовке уже без вашего участия. Для приготовления блюда понадобятся всего 3-4 основных ингредиента. Макароны можно использовать любые. Но лучше всего подойдут изделия из твердых сортов пшеницы, чтобы при выпекании они хорошо держали форму и не разваривались. Также в блюдо можно добавить ваши любимые специи. Сахар добавляйте по своему вкусу, можно обойтись и без него.
Ингредиенты:
- макароны – 200 г;
- молоко – 300 мл;
- яйца – 2 шт.;
- сыр – 40 г;
- сахар – 1 ст.л.;
- соль – 0,5 ч.л.;
- растительное или сливочное масло для смазывания формы.
Рецепт лапшевника из макарон с яйцом
Подготавливаем все необходимые продукты. Новичкам в кулинарии помогут пошаговые фото процесса.
В кастрюле кипятим воду и отправляем туда макароны. Варим их до полной готовности.
В миску отправляем яйца. Добавляем сахар и соль. Взбиваем смесь венчиком.
После чего вливаем сюда молоко и еще раз перемешиваем.
Макароны откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. После чего выкладываем их в форму смазанную маслом.
Заливаем макароны подготовленной смесью.
Сверху посыпаем натертым сыром. И отправляем в духовку примерно на 25-30 минут при температуре 200 градусов.
Вкуснейшее, сытное блюдо готово!
Лапшевник можно подавать со сметаной или кусочком сливочного масла.
Приятного вам аппетита!
Также попробуйте приготовить вкусную рисовую запеканку, как в детском саду.
