Лапшевник с яйцом и молоком, приготовленный в духовке — это простой, сытный и вкусный вариант завтрака. Традиционный классический рецепт блюда предполагает использование вермишели. Но этот продукт вполне можно заменить спагетти или даже макаронами.
Дополнить блюдо можно изюмом или другими сухофруктами, а также кусочками яблок и груши. Подробности в простом рецепте с пошаговыми фото.
Ингредиенты:
- вермишель – 200 г;
- молоко – 150 мл;
- яйца – 3 шт.;
- растительное масло (для смазывания формы);
- соль – 0,5 ч.л.;
- сахар – 1 ст.л.
Как приготовить лапшевник с яйцом и молоком
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и хорошо взбалтываем.
Наливаем молоко и перемешиваем до однородности.
Вермишель отвариваем на воде и откидываем в дуршлаг.
Форму смазываем растительным маслом и отправляем туда вермишель.
К нему выливаем молочно-яичную смесь и немного перемешиваем, чтобы равномерно распределить массу.
Выпекаем запеканку в духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут. Готовый лапшевник подаем в теплом виде со сметаной. Приятного аппетита!
Омлет, приготовленный в пакете, вам тоже понравится.
