Закуска селедка под шубой в батоне, нарезанном кусочками

Новая непривычная версия известной закуски – салат «Шуба в шубке» удивит гостей необычным видом и оригинальным способом подачи. Селедка под шубой в батоне смотрится очень красочно и эффектно. Нежная начинка в сочетании с хлебом быстро насыщает, а вкус у нее такой, что яркие кусочки одними из первых исчезнут со стола.

Готовится такой салат очень быстро и просто, выполняйте все действия в рецепте пошагово и, главное, соблюдайте указанные пропорции продуктов. Не забудьте перед приготовлением положить плавленый сырок в морозилку на 20-30 минут, чтобы было проще его натирать на терке. Вместо соленых огурцов подойдут корнишоны, которые даже не придется разрезать, их можно просто выложить в одну линию.

Ингредиенты:

  • свекла отварная – 1 шт.;
  • плавленый сырок – 100 г;
  • сельдь малосольная – 150 г;
  • соленый огурец – 1 шт.;
  • багет – 1 шт.;
  • майонез – 2-3 ст. л.

Как приготовить селедку под шубой в батоне

Свеклу заранее отвариваем, очищаем и натираем на терке. Так же натираем плавленый сырок, добавляем майонез.

Салат "Селедка под шубой" в батоне

Перемешиваем.

Салат "Селедка под шубой" в батоне

Багет разрезаем, но не до конца, мякоть немного приминаем. И смазываем свекольной массой.

Салат "Селедка под шубой" в батоне

Затем выкладываем по бокам селедку и огурцы.

Салат "Селедка под шубой" в батоне

Соединяем плотно багет.

Салат "Селедка под шубой" в батоне

Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. После нарезаем кусочками и подаем к столу.

Салат "Селедка под шубой" в батоне

Приятного аппетита.

Кстати, можно сделать рулет из сельди с плавленным сыром и огурцом.