Новая непривычная версия известной закуски – салат «Шуба в шубке» удивит гостей необычным видом и оригинальным способом подачи. Селедка под шубой в батоне смотрится очень красочно и эффектно. Нежная начинка в сочетании с хлебом быстро насыщает, а вкус у нее такой, что яркие кусочки одними из первых исчезнут со стола.
Готовится такой салат очень быстро и просто, выполняйте все действия в рецепте пошагово и, главное, соблюдайте указанные пропорции продуктов. Не забудьте перед приготовлением положить плавленый сырок в морозилку на 20-30 минут, чтобы было проще его натирать на терке. Вместо соленых огурцов подойдут корнишоны, которые даже не придется разрезать, их можно просто выложить в одну линию.
Ингредиенты:
- свекла отварная – 1 шт.;
- плавленый сырок – 100 г;
- сельдь малосольная – 150 г;
- соленый огурец – 1 шт.;
- багет – 1 шт.;
- майонез – 2-3 ст. л.
Как приготовить селедку под шубой в батоне
Свеклу заранее отвариваем, очищаем и натираем на терке. Так же натираем плавленый сырок, добавляем майонез.
Перемешиваем.
Багет разрезаем, но не до конца, мякоть немного приминаем. И смазываем свекольной массой.
Затем выкладываем по бокам селедку и огурцы.
Соединяем плотно багет.
Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут. После нарезаем кусочками и подаем к столу.
Приятного аппетита.
Кстати, можно сделать рулет из сельди с плавленным сыром и огурцом.
