Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления роллов из плавленого сыра, яиц и колбасы с пошаговыми фото. Закуска получается весьма оригинальной, вкусной и пикантной. Сразу хочу отметить, что здесь подойдут не все виды плавленых сыров. Внимательно читайте состав изделия. Там должно быть написано именно плавленый сыр, а не сырный продукт. Последний вариант стоит очень дешево, соответственно он не натуральный и из него приготовить роллы не получится.
Ингредиенты:
- плавленый сыр – 90-100 г;
- колбаса – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- укроп (замороженный) – 1 ч.л.;
- майонез – 50 г.
Как приготовить роллы из сыра
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для закуски. Яйца отвариваем до крутого состояния.
Плавленый сыр помещаем в пакет. Я использовала зип-пакетик. Но можно обойтись и обычным.
С помощью скалки раскатываем сыр в прямоугольный пласт прямо в пакетике.
Отварные яйца натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс. Соединяем эти ингредиенты, добавляем к ним майонез и перемешиваем до однородности.
Верхнюю часть пакетика отрезаем и на сыр выкладываем яичную массу. Затем равномерно распределяем его по всей поверхности.
Колбасу нарезаем очень тонко и выкладываем на слой яиц. С одного края оставляем 2 см свободным.
Начиная со свободного от колбасы конца, заворачиваем роллы в рулет. Пакет полностью еще не снимаем. В таком положении отправляем рулетик в холодильник на 1 час.
Затем достаем его из холодильника и со всех сторон посыпаем укропом.
Вот и все. Роллы из плавленого сыра, яиц и колбасы готовы. Осталось только их украсить, нарезать и подать к столу.
Приятного вам аппетита!
В дополнение приготовьте крабовые роллы из фаршированных крабовых палочек.
