Яблочный пирог – это доступный, очень вкусный и нежный десерт. Яблоки являются полезными фруктами, которые знакомы и взрослым, и детям. Их употребляют и в свежем, и в запечённом виде. Из яблок готовят вкусные джемы, варенья, салаты, но лучше всего они подходят для пирогов.
Рецепт яблочного пирога самый простой в мире и очень быстрый в приготовлении, к тому же такое лакомство можно готовить круглый год. Пирог получается очень вкусным, нежным и воздушным. Яблочный пирог отлично подойдет как для десерта на праздничном столе, так и на семейном ужине он займет достойное место.
Такое лакомство ни оставит равнодушным никого, ни взрослых, ни тем более детей. На сегодняшний день существует большое количество рецептов приготовления пирога, ну а пока что давайте попробуем вот этот.
Ингредиенты:
- яблоки – 2 шт.;
- мука – 150 г;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- сахар – 100 г;
- сливочное масло – 50 г;
- разрыхлитель – на кончике ч. л.
Как приготовить вкусный яблочный пирог
Подготовим все необходимые ингредиенты. Берем яйца, вбиваем их в глубокую емкость, добавляем сахар и хорошо все взбиваем венчиком или блендеров до появления пены.
В яичную смесь постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
В тесто добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону на некоторое время.
Яблоки можем взять абсолютно любого сорта, но выбираем яблоки хорошие, твердые, без изъянов. Разрезаем яблоко пополам, снимаем шкурку, удаляем семенную коробочку и нарезаем мякоть яблока на небольшие кусочки.
Включаем разогреваться духовку до 180 градусов. Берем жаропрочную форму, смазываем ее сливочный маслом, чтобы наш пирог не пристал к форме, на дно выкладываем половину нарезанных яблок.
Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем оставшуюся половину яблок и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.
Самый простой в мире яблочный пирог готов. Пирог получился очень вкусный и нежный.
Разрезаем пирог на порционные кусочки, перекладываем в тарелку и подаем к столу. Пирог так же можно подавать с различными сладкими джемами и соусами.
Приятного аппетита!