Яблочный пирогЯблочный пирог – это доступный, очень вкусный и нежный десерт. Яблоки являются полезными фруктами, которые знакомы и взрослым, и детям. Их употребляют и в свежем, и в запечённом виде. Из яблок готовят вкусные джемы, варенья, салаты, но лучше всего они подходят для пирогов.

Рецепт яблочного пирога самый простой в мире и очень быстрый в приготовлении, к тому же такое лакомство можно готовить круглый год. Пирог получается очень вкусным, нежным и воздушным. Яблочный пирог отлично подойдет как для десерта на праздничном столе, так и на семейном ужине он займет достойное место.

Такое лакомство ни оставит равнодушным никого, ни взрослых, ни тем более детей. На сегодняшний день существует большое количество рецептов приготовления пирога, ну а пока что давайте попробуем вот этот.

Ингредиенты:

  • яблоки – 2 шт.;
  • мука – 150 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сахар – 100 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • разрыхлитель – на кончике ч. л.

ингредиенты для пирога

Как приготовить вкусный яблочный пирог

Подготовим все необходимые ингредиенты.  Берем яйца, вбиваем их в глубокую емкость, добавляем сахар и хорошо все взбиваем венчиком или блендеров до появления пены.

яйца и сахар в миске взбиваем до пены

В яичную смесь постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

добавляем муку

В тесто добавляем разрыхлитель, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону на некоторое время.

добавляем разрыхлитель

Яблоки можем взять абсолютно любого сорта, но выбираем яблоки хорошие, твердые, без изъянов. Разрезаем яблоко пополам, снимаем шкурку, удаляем семенную коробочку и нарезаем мякоть яблока на небольшие кусочки.

режем яблоки на кусочки

Включаем разогреваться духовку до 180 градусов. Берем жаропрочную форму, смазываем ее сливочный маслом, чтобы наш пирог не пристал к форме, на дно выкладываем половину нарезанных яблок.

яблоки в форме

Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем оставшуюся половину яблок и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.

заливаем жидким тестом

Самый простой в мире яблочный пирог готов. Пирог получился очень вкусный и нежный.

готовый яблочный пирог

Разрезаем пирог на порционные кусочки, перекладываем в тарелку и подаем к столу. Пирог так же можно подавать с различными сладкими джемами и соусами.

кусочки пирога с яблоками

Приятного аппетита!