Самый вкусный и простой пирог с бананами

В составе: мука пшеничная, яйца, бананы, сухие дрожжи, сахар, масло сливочное.

Замечу сразу, что этот простой пирог с бананами может составить достойную конкуренцию многим тортам! Я специально подготовила рецепт фото и пошагово описала все этапы приготовления. Уверена, это самый вкусный и ароматный банановый пирог.

Прежде чем приступить к готовке, хочется отметить, что фрукты можно не только нарезать при добавлении в тесто, из них можно делать крем или использовать в качестве украшения, как пожелаете. Оригинально получится пирог, украшенный кольцами банана, политыми шоколадной глазурью и посыпанный орешками. Подавать угощение лучше остывшим, потому что тогда пирог успеет полностью напитаться собственным ароматом.

Ингредиенты:

3 банана;
3 яйца;
растительное масло для смазки формы;
6 г сухих дрожжей;
150 г муки;
200 г сахара;
80 г сливочного масла.

Как приготовить пирог с бананами в духовке

Охлажденные яйца соединяют с сахаром и взбивают.

Растопленное сливочное масло вливают в яичную смесь и перемешивают.

Аккуратно, тонкой струйкой вводят просеянную муку и перемешивают.

Добавляют дрожжи.

Вымешивают тесто так, чтобы оно приобрело однородную консистенцию.

Бананы нарезают колечками или кубиками и вводят в тесто, аккуратно перемешивают.

В смазанную форму для выпекания выкладывают получившееся тесто и разравнивают поверхность (делать это можно при помощи ножа).

Выпекают при температуре 180-190 градусов не менее получаса. В большинстве случаев время приготовления зависит от толщины формы, чем толще слой, тем время выпекания увеличивается. Проверяют готовность при помощи деревянной шпажки. Делая глубокий прокол на палочке не должно оставаться следов сырого теста. Пирог с бананами должен приобрести золотистый колер. Перед подачей угощение остужают и после подают.