Недавно нашла необычный рецепт, благодаря которому можно приготовить оригинальный пирог из батона с ветчиной, сыром и помидорами в духовке. Сейчас смотрю на свои фото и думаю, когда бы его снова приготовить на семейный обед. 🙂
По идее у вас получатся горячие бутерброды с ветчиной, только запекаются они все в кучке и подаются не порционно. Просто потом каждый берет себе столько, сколько хочет. Такой вариант пригодится тем, кто много работает, и вечером не хватает сил или желания для приготовления сложного ужина.
Такие бутерброды особенно вкусные, когда они только-только из духовки. Поэтому если что-то останется на следующий день, их можно разогреть в микроволновке.
Ингредиенты:
- батон — 1 шт.;
- ветчина — 300 г;
- твердый сыр — 100 г;
- помидоры — 2 шт.;
- сливочное масло — 50 г;
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 150 г;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу.
При желании замените ветчину обычной вареной колбасой, это не сильно отразиться на результате.
Как приготовить пирог из батона с ветчиной и сыром
Хлеб нарезаем на одинаковые слайсы. Удобно брать круглый и уже нарезанный батон.
Готовим заливку. В миску вбиваем яйца, вливаем молоко. Добавляем соль и молотый перец по вкусу.
Тщательно взбиваем венчиком.
Помидоры и ветчину нарезаем тонкими слайсами.
Теперь каждый кусочек батона смазываем тонким слоем сливочного масла.
В форму выкладываем кусочки батона по кругу, а между ними чередуем кусочки ветчины и помидоров. Поливаем сверху заливкой.
Верх посыпаем тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Все готово. Вкуснотища! Приятного аппетита.
